铁观音成欧洲下午茶新宠

　马尚·贝莱女士等欧洲友人十分喜爱铁观音的泉州味

今年是中法建交50周年，在秋茶飘香的季节里，中法建交50周年的文化系列活动围绕着茶叶主题展开。“安溪铁观音——我的莫逆之交”重头戏10月25日在安溪举行，见证两国友谊的“莫逆之交”铁观音茶礼出自泉企之手。深爱铁观音的法国旗帜基金会主席马尚·贝莱女士还被安溪县政府授予首位“荣誉市民”的称号。“铁观音的味道才是真正茶的味道，希望经过努力有更多欧洲人喜欢中国茶，喜欢铁观音。”一直致力于推广中国文化，中国茶文化的中欧论坛创始人高大伟边品铁观音边说。

中法建交活动 茶叶唱主角

“此番系列活动可以说就是围绕‘茶’，围绕铁观音为主题的。”相关人士说，据了解，此次中法建交50周年的系列文化活动历时三天，有多项活动内容，其中主要的几项活动都与泉州相关。其中，旅法中国摄影家吴钢的摄影展在安溪茶企投资建设的中欧文化沙龙举行，该摄影展吸引了高大伟 、相声艺术家姜昆、百岁茶人张天福等人的关注。国家大师范曾也特别题词：刹那和永恒。上周六马尚·贝莱女士一行来到安溪走茶山，品秋茶。这位优雅的女士与铁观音的韵香极其契合，在授权成为安溪荣誉市民之时，大家一同品尝的“莫逆之交”定制茶也采自安溪茶山。

数世纪以来，法国对于中国有着极大的热情，中国对法国也充满了浪漫的想象。一个是拥有悠久葡萄酒文化的浪漫国度，另一个同样有着悠久的茶史，而葡萄酒和茶，都是源自自然的健康饮品。安溪县相关负责人说，他们此前便多次组织泉企前往法国学习借鉴葡萄酒庄的生产运营手法，此番能够借着铁观音加深中法两国的友谊，他们感到十分荣幸。

铁观音成欧洲下午茶新宠

“我十分喜欢铁观音的味道，这才是真正自然的茶味道。”高大伟喝着铁观音说。2009年他创立了中欧论坛，开始四处传播中国文化，并由此与安溪铁观音结缘。早在一百多年前，中国的茶叶就远销欧洲。目前欧洲人大多有喝下午茶的习惯，目前盛行的还是奶茶等口味较重的英式红茶茶品，像铁观音乌龙茶这类清雅的茶饮品欧洲人还未完全习惯。不过经过近年来的努力，已经有不少欧洲人开始喜欢中国茶叶，喜欢铁观音。

“巴黎的铁观音运营中心生意越来越好。”相关人士称，两年前安溪县包括三和、八马在内的五家茶企共同出资，一起在世界最繁华的巴黎街头开辟了铁观音专卖店，富有神秘中国文化气息的运营中心陆续吸引了一批法国茶友。“已经有越来越多的巴黎人喜欢喝铁观音，喜欢泡铁观音，铁观音已经渐渐成为欧洲下午茶的主角。”

马尚·贝莱也十分喜欢铁观音的味道，日前她在安溪县相关人士的陪同下，驱车到近千米海拔的三和芹草洋茶庄园考察，并亲手栽种代表两国情谊的铁观音茶树。她表示今后有机会还愿意常来安溪，常品铁观音。“这里已经是我的第二故乡。”作为文化传播的使者，她认为中国的文化就是一杯韵香的清茶。随着中国文化在全球的传播，中国茶铁观音也飘香全球，她愿意为第二故乡出力，继续推广铁观音。