有关于2014年的安吉白茶

 今天亿风也是在这里说一些关于今年白茶的一些事，有不少的朋友说今年的安吉白茶这不行，这叶片为什么这么大，茶叶的身板太大，比起13年的白茶。只能说这是“小屋”和“大屋”的区别，用一句话来形容今年白茶： 大，怎一个大字了得。

  不过话要说回来还是有精品白茶的，一芽一叶干茶长度在2cm左右，比起一般的那都得从4cm说起。比起往年的白茶今年确实在质量上，尤其是在茶的卖相上大不如从前，白茶的产量也减产了不少，这都是有很多原因造成的。事情要追述到13年，是在13年春茶采摘结束以后，安吉天气多为晴天少雨，在7月下旬开始干旱，干旱持续了近50天左右的时间。在这期间县镇府也组织抗旱救灾，但是对于白茶的救灾，却很为难。白茶大多数都是种在山上的，不仅交通不便，而且白茶种植是很分散的，多以茶农为单位种植，一些大型茶厂自己的茶山其实比不多，不像宣传的那么好。也就是这样以家庭为单位用水泵打水救灾，这还是很幸运的，不少地势不好的茶山，只能选择放弃。这期间有几次人工降雨，但老天不争气，只是打了几个喷嚏就过了。6~8月这是茶叶生长旺季，在白茶采摘过后都是需要对茶叶进行修枝的，剪掉一部分枝叶。让茶树抽出新叶，这到好新叶没有很好的生长，很多都被干死了，不少茶山的茶树有大面积死亡。这也没有办法几乎没人上保险，但也没有会去给白茶上保险，这里不可测因数太多了。开一句玩笑话：你知道13年夏天安吉什么最好买吗？你的答案一定是;白茶？蚊香吧，或是凉席才对。我的答案是：“水泵和电筒”，每当夜幕降临的时候除了蚊虫以外，还有茶山零星的亮光。

   真不知道我们的白茶还有多少时间，也许现在你还在为寻找正宗安吉白茶而给好评，或许多少年后有的只有“白茶”，“安吉”已经不在了，在这里亿风还是提倡购买白茶原产地安吉的白茶。

    以外一个原因是发生在今年，事情发生在3月28日左右，虽然在此之前白茶已经少量上市，但毕竟是少数的，而这些都是精品白茶。像一些有不错名气的白茶品牌也会在白茶街采购，可是正当一切平静的时候，正当白茶开始大量上市的时候，天空不作美 。记得下了两天的大雨，时断时续的，虽然在雨天也是继续采茶的。但是看着看着茶叶都长大了。有点一夜春风来少女变大妈的感觉，谁也阻止不了茶叶的疯狂生长，仅仅两天的时间，都是长成大叶片了，虽然都是嫩叶，但长相不好看。那是还是明前茶。之后一直晴天，这也导致有很多朋友会遇到，可能在泡茶的时候会发现小虫子。这种虫子是吸取白茶嫩叶为生的，由于在采茶期是不能用一点农药的，有时候也难免会有这样的想象。但可以放心这是无毒的。

    有关更多关于安吉的白茶的相关事情多关注本博客，另一篇文章正宗安吉白茶？？有时间朋友可一观哦。听茶，说茶，品茶，真诚分享茶。