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安吉白茶变异品种黄金芽

来源：作者：发布日期：2020-03-24 19:56:13

文章简介：今天我们一起来说一个新的话题“安吉白茶中的新贵黄金芽”，我还记得前不久有朋友问我，安吉白茶有哪些品种，在这其中的一种就是黄金芽。对安吉白茶有一定了解的朋友都会知道，白茶本身相对稳定，白茶的变异品种很少有稳

今天我们一起来说一个新的话题“安吉白茶中的新贵黄金芽”，我还记得前不久有朋友问我，安吉白茶有哪些品种，在这其中的一种就是黄金芽。对安吉白茶有一定了解的朋友都会知道，白茶本身相对稳定，白茶的变异品种很少有稳定的，现阶段在安吉县内种植的白茶都是“白叶1号”（一是黄化品种（黄金芽），一是黄化中间品种（黄金翠芽）），很少出现其他变异品种，算上白茶就仨兄弟。

其实我对黄金芽的了解有2年的时间了，最早再是安吉白茶鲜叶交易市场溪龙乡看到的，怎么说呢？黄金的颜色大家都很了解吧，黄金芽的颜色就是黄金色的。所以很多人都会认为黄金芽属于黄茶，其实与安吉白茶一样属于绿茶，市面上的黄茶有很多种，但黄金芽不铜一般的黄茶，黄金芽继承了白茶的部分优良特性，尤其是在氨基酸，茶多酚这些营养物质的含量超过白茶。由于现在的种植面上较少，正宗的黄金芽价格都比较的贵，其他地区也不断地引进黄金芽种植但是跟白茶一样，导致质量层次不齐。

仔细观察过精品安吉白茶的朋友一定对黄金芽的颜色很熟悉，因为精品白茶泡出的颜色是黄白，有些带金黄色。我觉得不久黄金芽会被更多的人所接受，期待吧。

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