现在很多亲们都关注健康饮茶,对茶叶的要求不简单只是喝茶解渴这样简单。更关注茶叶本身是否健康,今天我们就拿熟悉的原产地安吉白茶给简单说明,茶叶、农药之间有哪些联系,这是很对茶客都会关注的话题,担心茶中的农药残留超标。
茶叶 农药之间必然会形成一定的联系,在安吉白茶茶园管理中有个很重要的环节是除草和除虫,至于很多商家宣传自己的白茶产品时用“不打农药”、“百分百无公害”、“不含任何化学物质”….看的头都大了,但是作为茶农我自己是很清楚的,不打农药的安吉白茶目前不存在;任何事物都做不到百分百;至于不含任何化学物质这句话是伪科学,因为化学物质包括茶多酚,氨基酸,水….。
很多商家都会宣传自己的安吉白茶茶园是安装除虫灯,所以不需要打农药,自己的产品是纯天然。茶农都知道白茶除了虫害还有茶叶疾病,虫害可以通过除虫灯缓解,但是遇上茶叶疾病,只能通过农药来进行有效控制,茶园还有一些虫害也是需要通过农药来解决。
每年一般都有1~2次的除草,一般也是用除草剂。每年在10月左右就不在使用农药,直到明年的春茶采摘结束在进行茶园维护。
所以作为消费多产品的要求不能太过于严格,顺其日然的是最好的,过于最求无公害的产品也是不现实的,只需要产品达到国家食品安全标准的,那就是好产品。至于市面上出现的有机安吉白茶,商家的解释往往是这样:我们的是不打农药,施有机肥的白茶;我的解释是这样的:一定打农药,不一定施有机肥。
有部分亲们会担心在采茶时打农药,这个可能性很小,安吉白茶在抽芽时嫩芽会很明感,遇到除虫药物会减产、叶片颜色会变化。
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说明“安吉白茶是什么茶”
秋季安吉白茶茶园
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