白茶有哪些种类品种

说到白茶有哪些的时候就要先说说市面上形形色色的“白茶”，我们比较熟悉的优安吉白茶和福鼎白茶这两种白茶，还有宁波白茶、安徽白茶、贵州白茶、江西白茶等等。这些各种白都有什么区别呢，下面就简单说明一下。

我们都知道中国有六大茶系。分别是绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。在这其就有一种白茶，而福鼎白茶就属于白茶类的茶，这种白茶目前主产地还是福建省。福鼎白茶大致分为三类，白毫针叶、白牡丹、贡眉。这主要是根据白茶的质量划分的。

至于像安吉白茶、宁波白茶这一类的白茶属于什么茶呢？在回答这个问题之前先来说各地都开始一种安吉白茶的事，在浙江周边的几个省份是较早引种安吉白茶，后来发展成具有地方特色的地方白茶，每一个产区的产的安吉白茶在质量上都有一定的区别。

六大茶系的分类是按照茶发酵时间长短来划分，不能简单从颜色来判断是哪一种茶。安吉白茶是按照绿茶的加工方式制茶的，所以安吉白茶属于绿茶，而非白茶，或者也可以叫白叶茶。这也是迄今为止难得的变异绿茶叶片显白色的茶种，说到安吉白茶大家都挺好奇的，因为柑橘很不一样，不同意一般的绿茶。但是安吉的划分还是按照绿茶分类。以清明为分水点，主要有明前白茶和雨前白茶这两种。至于大家常看见的一些珍稀白茶，是安吉白茶的一种叫法，并不是一种分类，在珍稀白茶中有明前茶也有雨前茶。

以外根据采摘要求不同还能分离出一种叫做安吉白片的茶，这与安吉白茶原料都是源于安吉白茶茶树只是采摘要求有货不同，外加加工略有变化。

可能很多人在意安吉白茶有没有其他品种的问题，其实有是有。目前有两种比较稳定的新品种安吉黄金芽和安吉黄翠芽，新品种已经开始试种很多年了，市场价格很不错，卖相非常好。这种茶不属于黄茶，黄茶虽然也显黄色，但是黄茶的黄是加工得到的，黄金芽和黄翠芽是自然的黄色，很好看，也很好喝。有兴趣的可以在市面上寻找一番哦。

相关文章：

安吉白茶的排名增长迅猛！！

安吉白茶的味道

ps本文原创，原创不容易如有转载请注明：http://www.cnjiucha.com/1593