我相信在保证白茶质量的同时,提高安吉白茶茶园的产量是每个茶农的心愿,在农村里都有这样一句老话:“氮肥能使枝叶繁茂、磷肥能使果实饱满、钾肥能使茎秆健状”这说的是肥料对植物的作用,也可以看出氮肥可以促使枝叶繁茂,就是说氮肥可以促进叶片生长。
说到这很多朋友多会想到一种常用的肥料——尿素。尿素属于氮肥,在早春向白茶园施尿素有利于增产吗?答案是:是的,不仅可以增产而且还会提前采摘。貌似听上去很不错的一件建议,但是有经验的茶农宁愿不施肥也不会用尿素。尤其是在安吉白茶还未采摘的时候使用尿素,会使得白茶抽出的嫩芽不在返白,也就是说长出的芽头和龙井茶的芽头没有太多区别。安吉白茶就称了安吉“绿茶”了,我些朋友会觉得鲜茶不泛白没有关系只要有“白茶”为就行了,或者把希望寄托在制茶过程。这些都是不科学的,安吉白茶独特的味道就是在返白这个过程产生的。就相当于酿酒一样,不经发酵怎么叫做酒呢?
这点是很多茶农的误区,在市面上很多非原产地的茶农喜欢通过尿素来提高产量,这样只能牺牲白茶的品质为代价。在白茶茶园管理中是一定要用到尿素的,是在采摘结束茶头剪好以后才使用的,能够快速提供茶树生长所需的养分。其他时间很少用到,一般都用复合肥。
那么到底用什么可以增产呢?有机肥和少量复合肥混合使用是最好的,一般至少提前一个月将施肥工作完成。本文由【亿风博客】编辑,如有转载请注明原文出处!
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