秋茶就是秋日产的茶,一样平常过了立秋,中国十大名茶,9月份开始,各类茶已经开始延续上市了。
素有“茶中珍品”的白茶一年收春、秋两次,秋日是白茶较量重要的采摘加工季候。本年白露往后,福鼎已经开始了白茶的加工。
红茶、绿茶都已经延续开始采摘了。今朝普洱茶还没有秋茶开始采收的信息。
讲到秋茶,铁观音是必然要提到的。由于“十台甫茶之一”的铁观音的秋茶品格是最好的。“春水秋香”,“秋香”说的就是铁观音。
因为天气、泥土、水分等身分的影响,秋季的铁观音香气是其余季候中最浓的,馥郁悠长,铁观音茶的劈头地是安溪,过了立秋,9月份,安溪县开始采摘秋茶了。
铁观音秋茶会在10月8日、9日批量上市。
怎样辨别铁观音的早秋茶和正秋茶?
1、 正秋铁观音形状越发坚贞厚重,掷在杯子的声音大。上好的铁观音茶叶是油黑青绿色的,而看似奇怪的浅绿色叶子着实是老叶。
2、 冲泡后,正秋的铁观音,香味四溢,馥郁耐久,茶汤醇厚甘鲜,令人回味无限。
本文:秋茶上市时间,临近了!
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