碧螺春和龙井茶有什么区别？
来源： 作者： 发布日期：2016-11-21 13:44:15
文章简介：碧螺春产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由古代茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。二者同属于绿茶，是我国最著名的两种
碧螺春产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由古代茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。二者同属于绿茶，是我国最著名的两种茶，二者有什么区别呢，下面九茗茶小编与大家一起学习。
形状不同：龙井的形状扁平光滑，体表无茸毛。而碧螺春的外形条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。
香味不同：碧螺春的香气大体分为两种，花果香和板栗香。龙井的香气是兰花豆香。
颜色不同：龙井色翠略黄似糙米色，碧螺春则是绿色。
汤色、叶底不同：西湖龙井汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵。碧螺春汤色碧绿清澈，叶底柔匀嫩绿明亮。
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