了不起的咸阳茯茶，你喝过吗？成都茶博会邀请品鉴！

你喝过咸阳茯茶吗？即将开幕的2019成都国际茶博会，来自丝路起点的陕西咸阳茯茶首次政府组团大规模参展，将带着你的舌尖上感受从未有过的新鲜体验。

此次咸阳市高度重视，突出特色，精心组织泾渭、泾河、辣木、康煜、泾水缘、泾昌盛、源信、盛沣达等10多家茯茶龙头企业参展，参展品种多达100多个，这些展品代表了咸阳茯茶产业最新成果和独特品质。

了不起的咸阳茯茶

咸阳是中国茯茶的发源地。据史载，已有六百多年的历史。咸阳独特的气候和地理条件，形成了咸阳茯茶独特的发花（冠突散囊菌）工艺，因其“红、浓、醇、香”的特特品质而闻名。长期以来深受我国边疆少数民族的喜爱，在西北少数民族地区乃至古丝绸之路沿线国家深受欢迎。地方志有我市泾阳天泰通茶庄所产茯茶远销俄罗斯、蒙古的记录。咸阳茯茶也被誉为丝绸之路上的“神秘之茶”“生命之茶”“健康之茶”，产品销售到日本、韩国、哈萨克斯坦、美国等地。

为了加速咸阳茯茶产业发展，咸阳全市茯茶企业共建立标准化茯茶生产基地11条，2017年中国茶叶标准化委员会茯茶工作组在我市成立，并制定了《咸阳茯茶加工标准》，为咸阳茯茶发展奠定了良好的基础。“咸阳茯茶”公共品牌或得到国家工商总局地理标志证明商标。2016年在俄罗斯、哈萨克斯坦等是多个国家和地区获得通行证。咸阳茯茶在2015年曾荣获意大利米兰世博会“中国名茶金奖”，也成为中国陕西省靓丽名片和中国味道的重要元素。

喝茯茶竟有三大好处

茯茶具有杀菌消炎的作用，而且能够促进胃肠道的消化蠕动，可以起到解油腻的作用，并且具有润肠通便的功效，可以提高胃液的分泌量，并且能够提高食欲，帮助消化，茯茶具有多种养生保健的功效，而且具有防治疾病的作用，常喝黑茶对人体好处比较多。

01杀菌、消炎

茯茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

02助消化、解油腻、顺肠胃

茯茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说，这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。另外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

03降脂、软化血管、预防心血管疾病

血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。茯茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显着抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。

喝茯茶好处竟然这么多！欢迎茶友们10月31日-11月3日到世纪城会展中心9号馆咸阳茯茶展区，参观、品鉴。也欢迎广大客商莅临交流洽谈、共谋合作。