帝亚吉欧与万豪国际合作打造高端餐酒体验苏格登单一麦芽威士忌与万豪中餐厅领衔合作

时间：2021-12-23 11:07:29来源：food栏目：酒新闻阅读：

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(2021年12月22日)全球知名烈酒集团帝亚吉欧宣布与万豪国际集团达成合作,携手打造高端餐酒体验平台,探索中国消费者市场餐酒体验的全新可能性。作为帝亚吉欧集团旗下单一麦芽威士忌旗舰品牌,苏格登(The Singleton)将以“丰味探索家”为主题,联合万豪国际集团旗下领衔餐饮品牌——Man Ho 万豪中餐厅,共同探索中餐与单一麦芽威士忌的酒食丰味新篇章。以此为契机和开端,双方将充分发挥各自集团在餐酒两大领域的领先优势,并以长期深度合作为共同目标,携手孵化具有前瞻性的高端餐饮新格局。

基于苏格登与Man Ho 万豪中餐厅彼此对于传承与创新、丰味探索精神的高度契合,苏格登更特邀四位“丰味探索家”共同演绎概念宣传片,讲述他们眼中的丰味故事。万豪国际大中华区中餐厨艺总监——曹锦明,苏格登品牌代言人、知名演员——黄觉,知名美食作家、编剧——殳俏,以及苏格登单一麦芽威士忌品牌大使——王川,秉持各自对于丰味探索的见解,从角色层次、饮食风土、威士忌品鉴、食材本味出发,共同探索丰味于人情、饮食、生活的无限可能,也为此次合作和后续活动揭开序幕。

苏格登特邀四位“丰味探索家”共同演绎概念宣传片

中国的饮食文化源远流长,秉承先“饮”后“食”的千年文化,当今中国消费者怀着包容的心态,在近年热衷于不断尝试、了解、探索餐酒体验的多元可能性。行于趋势之前,苏格登与Man Ho 万豪中餐厅此次联袂合作,以单一麦芽威士忌融合中餐,携手打破餐桌之上的丰味边界,打造更多元丰富的餐饮体验。

帝亚吉欧中国区市场总监张维扬表示:“此次帝亚吉欧与万豪国际携手打造高端餐酒体验平台,并以苏格登与Man Ho 万豪中餐厅首发合作,正是基于双方品牌底蕴的高度契合。苏格登作为坚守探索精神的经典单一麦芽威士忌品牌,以180多年的品牌历史为沉淀,不断突破丰味的边界。Man Ho 万豪中餐厅作为万豪国际旗下领衔餐饮品牌,传承历史的同时也致力于探索粤菜发展的可能性。此次合作,是我们深入中国饮食文化和场景的重要里程碑。”

苏格登单一麦芽威士忌,沿袭百年丰味工艺,赋予酒体圆润深邃、层次丰富的风味特点,得以适配中国餐饮不同菜系、地域和食材的百变风格。苏格登核心酒款,包括今年屡获业内认可的苏格登15年(揽获橄榄中国餐厅大奖“年度佐餐威士忌”、中国威士忌达人会“年度最佳宴会佐餐威士忌”等多项殊荣),以及被威士忌行家称赞为“米其林级繁复雪莉风格”的苏格登21年,其出色的风味复杂度更被誉为“中国人风味餐桌的上佳之选”。

万豪国际长期将餐饮视为发展重点,旨在打造本地客人及旅行者喜爱的餐饮和聚会场所。在大中华区,万豪国际已运营1200多家餐厅,遍布于近100个城市,以其广泛的地域及规模优势和丰富多样的餐饮产品,为宾客提供品质餐饮服务体验,并在各大评选之中斩获众多殊荣。Man Ho 万豪中餐厅在承袭古法的同时引入今味,将超越时光的粤菜传承以全新面貌融入当代餐桌。拥有超过三十年烹饪经验的曹锦明先生,悉心打造98道招牌粤菜,致敬粤地食俗的基础上探索了更多创新可能。此次与苏格登的合作,也将由曹锦明先生领衔万豪国际星厨团队度身定制,为食客带来匠心独具的丰味筵席。

万豪国际大中华区中餐厨艺总监曹锦明

秉承苏格登与Man Ho 万豪中餐厅共同的“丰味探索”精神,苏格登「丰味探索空间」将作为首站合作活动,于12月31日落地深圳万象天地。「丰味探索空间」共包含四大主题区域,其中“丰味长桌”将首发由万豪国际星厨团队特别定制的餐酒体验,以三重品鉴方式解锁多维丰味。同时,更有互动体验、新年礼盒定制及丰味特调等环节,为广大威士忌爱好者带来沉浸式丰味体验。未来,苏格登与万豪中餐还将联合呈现定制菜单等深度合作,共同打造“丰味探索”主题餐搭体验。

苏格登「丰味探索空间」即将落地深圳万象天地

关于帝亚吉欧

帝亚吉欧是全球知名的跨国酒业集团,汇聚超过200个优质酒水品牌,销售网络遍布180多个国家及地区。旗下产品包括深受消费者青睐的苏格兰威士忌品牌,如尊尼获加(Johnnie Walker)、苏格登(The Singleton)、慕赫(Mortlach)、泰斯卡(Talisker)、乐加维林(Lagavulin)等,以及不同酒精品类中的优质品牌,如百利甜酒(Baileys)、添加利金酒(Tanqueray),斯米诺伏特加(Smirnoff)、唐·胡里奥龙舌兰(Don Julio)及健力士黑啤(Guinness)等。帝亚吉欧还持股水井坊,是唯一一家投资了拥有国家认证文化遗产的白酒品牌的国际洋酒公司。

帝亚吉欧立足本土发展,发掘中国烈酒消费市场机遇,维持稳定业务增长,并持续加码投资与创新,以更高端、多元的产品组合满足本地需求,落实深耕中国市场的承诺。同时,帝亚吉欧在全球积极推行环境、社会及公司治理(ESG),推广理性饮酒、倡导包容性与多元化,促进从谷物到酒杯的全产业链可持续发展,从而打造更为健康的行业生态。更多理性饮酒的相关信息,敬请访问DRINKiQ.com。

帝亚吉欧同时在伦敦证券交易所和纽约证券交易所上市。更多关于我们的员工、品牌以及业绩的信息,敬请浏览www.diageo.com。

关于万豪国际

万豪国际(纳斯达克股票代码:MAR)集团总部位于美国马里兰州贝塞斯达,在138个国家和地区拥有超过7,900家酒店,包括直接经营酒店、特许经营酒店和授权分时度假酒店,并拥有30个酒店品牌。万豪国际集团运营屡获殊荣的旅行计划 -- 万豪旅享家(Marriott Bonvoy)。垂询更多信息,请访问官网www.marriott.com。如需随时掌握万豪国际最新动态,可访问网上新闻中心www.marriottnewscenter.com,或在社交媒体上关注@MarriottIntl。

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