◎作者 | 逍道一

从来没有一个春节，像今年春节这样备受关注。

2021年最后一个月，张文宏医生发微博期盼：“这将是最后一个疫情寒冬”。

与此同时，全国多地纷纷发出倡导，希望大家“减少流动，就地过年”。

经历了两个就地过年的春节后，故乡变得意味深长，回家也因此更富有仪式感。

四十多年前的改革开放，改变了中国的面貌，也造就了地球上规模最大的人类迁徙。疫情爆发之前，中国春运发送量已超过30亿人次。

人们背井离乡，来城市寻找机会。于是春节，就成了这些人一年唯一的回家机会。

转眼春节将至，有多少朋友准备踏上回家的路？又有多少朋友就地过年，用什么连接对故乡的思念？

回家，是人类的集体信仰。对拥有漫长且辉煌农业文明的中国来说，尤其如此。

中国人回家的目的简单纯粹——为了团聚。春节是一年中最重要的团圆时间，所以只有理解了中国人的“春节情结”，才能真正读懂中国。而没有经历过春运的人，不足以谈人生。

每年春运伊始，大城市的打工人总会怀着复杂的心情，开始筹划回家这件大事。然后挤上火车、飞机，再换乘大巴、出租车甚至徒步，回到老家。

没什么能阻挡中国人回家的决心，即便是2008年那场突如其来的雪灾也不能。

1994年春运，图源：王福春，《火车上的中国人》

交通不发达的年代，春运是艰辛而充满希望的。

进入高铁时代后，虽然不必再跋涉，却依然需要历经长途。窗外的风景，飞速后退、一闪而过。

2018年，上海铁路局G116次列车组精心准备了春联填字、春运知识竞赛等活动，为归家的旅客朋友送上礼物和祝福。图源：李治国，中国经济网

很多年前，也有一段艰辛而充满希望的旅程。但与春运为了“聚”形成鲜明对比的是，关于茶的空间流转，却是为了“散”到更远的地方。

茶本是一片树叶。几千年前，经中国人的改良与点化，变成一道连接世界的饮品。

茶步入过唐宋文人雅士的殿堂，还成为游牧民族的生命之饮。

茶叶被藏进僧侣的行囊，与佛法一起东渡日本，在那里上升为一种生活信仰。

茶叶还登上大航海时代的货船，与瓷器、丝绸一道，满足了欧洲人对中国的想象。

茶叶丰富了英国文化中最精致优雅的礼仪，跟随日不落帝国的脚步在世界各地生根。

春运和茶路两段旅程，都是属于中国的文化符号。

一个关于团圆，一个关于流散。看似割裂的两者，在一个更本质的维度上，形神合一。

我们熟悉的春节，会经历春运、买年货、吃团年饭、贴春联、发红包、放鞭炮，一切的起点和归宿以及行为载体，是人。

我们同样熟悉的茶叶，从种植、采摘、制作、运输、品茶、分享、送礼，一切的起点和归宿以及行为载体，也是人。

无论团圆还是流散，都是人与人的连接。

从茶山茶园，到无茶之地，古道因茶而生。人们在永不停息的脚步中，寻找传统、寻找希望。在路尽头的广袤大地，世界因茶而交融。

茶的传播，在最近的一百多年达到高潮。从亚洲到非洲，茶在所有适宜的土地上，都找到了家。故乡与远方，因此得到了奇妙的连接。

最终我们发现，有人的地方就会产生连接，所有的流散最终都是为了相逢。

所以茶叶与春节，殊途同归，都是回家的路。

同为文化，以春节与茶为代表的中国文化，与其他文化相比有一个很大的不同。

在中国，人与人之间，不仅是简单的连接，还有充满人情味的往来。久而久之，形成了——礼。

“衣冠上国，礼仪之邦”的中华美誉，古人为人做事讲究礼数，互相赠礼的文化更是源远流长。从《诗经》里“投我以木瓜，报之以琼琚”的礼尚往来，到“千里送鹅毛”传达出的君子情谊，老祖宗们举手投足间都是“礼”。

中国人本身注重礼，碰上春节这样的重要节日，选择礼物更要慎重考虑。

自古以来，过年最在意吃。所以腊肉、香肠、熏鱼之类的食材，成了最实际的礼物。随着经济发展，中国人对选择春节礼又有了新的讲究。

八十年代尽一切所能为家添砖加瓦。大到送电视冰箱三大件，小到送摆设挂历，家庭建设成为送礼的重中之重。

九十年代给人们生活注入更多活力。春节礼成了各种神奇玩意，在美好的祝福里喜气洋洋。

2000以后，个性需求比之前任何时候都更旺盛，挑选春节礼物更成为“纠结症候群”的一大头痛难题。怀着既能彰显送礼人的文化品位，又能取巧地讨得收礼人喜爱的双重需求——实在难寻！

这个时候，茶正成为了越来越多人春节礼的心仪之选。

“琴棋书画诗曲茶”中大雅的茶，亦是走进千家万户一句句“请坐，喝茶”的日常世俗，充满温度的人情味，咂摸着一饮而下，飘散的茶香里话语都会变得感动。

在纷繁的春节礼物中，茶是一种最特殊的传递载体。因为茶能够从春节的喧闹中放空出来，准确折射出了诸多复杂却温暖的中国式人际关系。

世上大多数情感，只有亲情是父母不断地目送子女的背影，渐行渐远。只因父母懂得，孩子离家越远，也许就离梦想越近。

孩子好不容易回次家，如何好好聊聊，对年轻的子女来说也许无所谓，但在父母眼里却是极为重要的事。

两代人之间如何互相理解，是每个家庭必答的课题。这个课题中，包容的父母，会选择泡一杯竹叶青。这是一份能够触手可及、被握在手中的关怀。

受儒家思想浸润，中国式师生关系比西方更加意味深长。

古代弟子拜师，除了磕头，就是敬茶。到了宋朝，这种规矩逐渐固定为“六礼束脩”。这套礼物严谨周到之中又颇有趣味，既有对师德的美言，又有对自家学生考取功名的期许。

今日延用也不陈腐。用一杯竹叶青，敬那位带学生去往更大世界的人。

杯中的茶叶，和学生一样，也去过更大的世界。

酒文化在中国盛行而悠久，宗教仪式用酒，文人聚会喝酒。时至今日，朋友之间聚会，都喜欢说一醉方休、不醉不归。

尽管“以茶代酒”的最早记载始于《三国志·吴志·韦曜传》，但实际上“以茶代酒”是在唐代才普及的。

佛教禁止饮酒，僧侣将茶介绍给文人墨客。如果有了私交，僧侣和文人会一起喝茶，敬彼此超越酒肉的友谊。

以茶会友的佳话延续到现代，除了美酒，真朋友还会在春节小聚时泡上一杯竹叶青。这杯时光沉淀的茶，如咱们友谊一般隽永。

从唐宋到明清，茶文化从文明核心区的中原，逐渐南传到福建、潮汕。

福建、潮汕面朝大海，商业基因逐渐萌发。经商过程中，当地人发现茶不仅适合独饮，也可以分享，同样适合作为商谈时的饮品。功夫茶应运而生。

商海闯荡之人，见过大风大浪，也吃过大鱼大肉。曾经沧海难为水，一份茶礼，才是最佳心意。

光阴穿梭、时代流转。不管是否情愿，生活总在催我们迈步向前。人们启程、跋涉、落脚，停在哪里，哪里就有人情和连接。

茶的世界，人来人往。它走过漫长的旅程，生命历经枯萎、重生、绽放，只是为了提醒匆忙行走的人们。

特别在春节这个可以停一下的日子。用一杯竹叶青，让亲人团聚、师生聚首、挚友重逢、伙伴小叙，纵使斗转星移，唯独情谊不变。

在成为春节礼首选之前，茶就已经在多个重大场合成为国礼。

最近几年，高层在多个重要外交场合将茶文化娓娓道来：在俄罗斯谈及“万里茶道”；在比利时发表“茶酒论”；在巴西论述“茶之友谊”……茶叙外交被赋予的使命越来越重。

中国乃礼仪之邦，国礼更是意味深长，选择什么茶作为世界礼，是一件值得斟酌的大事。

江南春有言：“如果说，茶是中国名片，竹叶青就是中国的国礼之选。”

重大外交场合，竹叶青多次作为国际交往礼品赠送给国外领导人。俄罗斯总统普京、梅德韦杰夫、摩纳哥亲王等外国政要，都是通过竹叶青感受到的中国心意。

去年第二十一届中国国际投资贸易洽谈会礼宾用茶是竹叶青，这是其继成为2020年迪拜世博会中国馆礼宾绿茶之后，再次代表中国茶出现在国际舞台上。

茶的世界博大精深，六大品类，品种繁多。唯有绿茶，最能代表中国。

绿茶兴，才有国茶兴。中国高端绿茶竹叶青，主动担起重任，让中国更好地与这个世界交谈。

竹叶青从品牌化与标准化破题。经过多年努力，竹叶青早已代表川茶走出了区域，成为了全国知名、享誉全球的中国高端绿茶领导品牌。

世界高端名茶的榜单，强手如云。竹叶青想打造中国绿茶品牌化，显然不能只是说说而已。

坦率说，中国绿茶做品牌有一个先天劣势。绿茶讲究鲜，却是所有茶中最难保存的。如何将绿茶的新鲜从茶园保持到茶客的杯中，堪称从古到今对绿茶的“终极拷问”。

这个痛点，长期困扰着中国绿茶。在竹叶青品牌崛起之前，全球高端名茶，基本被红茶品牌把持。

竹叶青在采摘时用的是专用的茶芽透气盛装筐，用冷藏运输车第一时间送到工厂，大概只需30-40分钟的时间。之后的“杀青”过程只有1分半钟左右，是所有杀青工艺里最快速的。

 

同时，竹叶青投入上亿元打造业界领先绿茶精制生产线，建设全国最大名优绿茶保鲜库，制定38道加工工序、65项检测标准，并以除氧充氮、独立包装等确保其始终如一“峨眉之春的滋味”。

跨越瓶颈之后，绿茶优势尽显、海阔天空。但竹叶青更进一步，创造并坚守“明前、高山、茶芽”三大标准。

明前茶是一年中最新鲜、品质最高的茶。早在唐朝，就有制作明前茶为贡品的记载。古人还认为“雾芽吸尽香龙脂”，茶芽在云雾中吸收了“龙脂”，因此高山茶和茶芽也是好茶的重要标准。

这恰好对应了天时、地利、人和。

竹叶青所在的峨眉山茶园位于海拔600到1500米之间的高山地区，湿润多雾，每年日照少于950小时，一年323天云雾笼罩。在清明前，同一茶园仅有3-5天时间适宜采摘竹叶青原料，以最大限度地锁住“鲜”和“嫩”。而“论道”级竹叶青，更是从1000颗茶芽中只能挑选出1克。

高端茶不是只是好喝，也要好看。

业内绿茶的含水量普遍在5%左右，竹叶青还通过无数次尝试，实现了3%含水量。就是竹叶青从5%到3%的一小步，造就了茶芽遇水直立、上下沉浮的姿态。

香气和形态呼应了东方意蕴，彰显大国气韵。可以说，竹叶青是在自然与科技双重加持下研发出的、“天人合一”的茶品。

只是眼下疫情还在继续。除了防疫，人们对健康以及免疫力，也有了更深的理解。

刘仲华院士强调茶的健康属性，“全世界来讲，都是把健康放在第一属性。茶是一种融入生活的健康产品。所以我们在感受像竹叶青这样颜值比较高、口感比较好的茶的色香味形(的)同时，用愉悦的心情去感受茶的魅力，让我们更营养健康。”

“安全、好看、好喝、健康”让竹叶青不仅作为国礼茶的选择，也是无数中高端人群的首选。

根据今年专业机构出具的调研报告显示：无论在高端绿茶市场，还是整个全国高端礼品市场，竹叶青几乎都是高端客户最先想到的品牌。在一些茶客眼中，竹叶青甚至可以与高端划等号。

如此高的品牌美誉度与认可度，让无数人把竹叶青放进自己的行囊，踏上春运回家的路。

在源远流长的中国文化中，春节的意义不仅是团圆，还有重新开始。

无论过去一年如何，都会将所有烦恼留在除夕。辞旧，才能迎新。

就像中国人还认为，茶如人生，苦尽，甘来。

因此千百年来，中国人用太多诗篇来期待春天——一年中的希望时节。

春天，也是绿茶一生中的高光时刻。

众多春茶里，竹叶青早于清明节前38天与消费者见面，再度凸显峨眉高山处于北纬30°黄金产茶带无可比拟的优势。

每年春节后，乍暖还寒之时，竹叶青总是最早让杯中飘满绿色，给人以希望。

这个时节，人们因为一杯茶而聚在一起，重新找回生活与内心的秩序，将自然的纯粹和美好与每个人连接在一起。

聚散有时，连接不变；重新出发，见茶如面。

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