僧侣传说,艺术、文化与音乐熏陶的莫纳斯特雷尔!
时间:2021-12-20 12:05:32来源:food栏目:国内 阅读:
卡斯蒂利亚-拉曼恰以盛产葡萄酒而闻名于世,数百年来,这项传统深深地扎根于当地社会的风土与文化之中。
在古代,作为修行和学习场所的修道院与葡萄酒文化的起源与发展有着密切的联系。修道院的古老智慧孕育了一座生长着莫纳斯特雷尔的葡萄园。 该葡萄品种仅生长在世界上的少数地区,大多是来自胡米亚法定产区的葡萄园,这些葡萄园位于阿尔巴塞特和穆尔西亚地区。
胡米亚被认为是千年的葡萄酒之乡。目前,该地区的葡萄种植面积高达22,700公顷,拥有五千多年的葡萄种植历史。
维诺酒庄(Bodegas Winol)精选的“僧侣传奇(La Leyenda del monje)”葡萄酒将带领我们踏上这片神奇的土地,重温它的历史与传统。作为一款由100%莫纳斯特雷尔酿造而成的葡萄酒,完美诠释了该葡萄品种的独特气质。如今,莫纳斯特雷尔已经成为一个特殊的葡萄品种,由中等大小的浆果组成,呈现黑色或蓝灰色,用该品种酿造而成的葡萄酒风格鲜明、强劲有力、品质一流。这款葡萄酒的酒精含量高,单宁含量也高,结构突出,拥有浓郁的红宝石色泽,口感美妙,果香馥郁,酸度中等偏高。
这款葡萄酒的标签也是“八大传奇”独家系列的重要组成部分,由艺术家巴勃罗·加拉多(Pablo Gallardo)亲自设计,一支深深扎根于土地的老式长笛,带着我们回到了古老而神秘的修道院,在那里,音乐与美酒正诉说着丰收的喜悦。
几个世纪后,我们将这款葡萄酒定义为一款富有葡萄品种特色以及地中海产区特色的佳酿。酒体呈现浓烈诱人的红色,口感顺滑,带有成熟水果与香醋的味道,橡木桶的陈酿还为葡萄酒带来了细致的烘烤气息。
这是一款为特别时刻打造的葡萄酒!
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