第五期特斯特商学院 大合影

第五期特斯特商学院技术培训交流会于7月30日圆满，虽然天气收到了台风“烟花”的影响，但是大家的学习热情丝毫未减，顺利的完成了为期两天的学习课程。

本次商学院的主题是调理品专题(熟调)，虽然与第四期同样是调理品专题，但是本次主题内容主要是熟调，产品都是已经过烹制加工的半成品或成品，课程内容更加专业。

第五期特斯特商学院 课堂学习氛围浓郁

本期商学院课程丰富，内容充实，分别由马玉山、周坤、邵珠刚、周海涛、李丹、赵文启等多位讲师进行授课，内容包括《熟肉调理品中常用的辅料》、《酱卤类产品工艺及配方设计》、《上浆上粉类产品工艺及配方设计》、《磷酸盐基础知识》、《泡椒类类产品工艺及配方设计》等专业课程。

新日清制粉食品(青岛)有限公司 大村雅人(左一) 王婷(左二) 岩谷谕(右一)

还有幸请到了新日清制粉食品(青岛)有限公司的三位嘉宾来讲授有关于上浆上粉工艺相关课程。

第五期特斯特商学院 现场制作酱卤牛肉

商学院天下午有现场制作产品环节，大家将会在第二天的中午品尝到一起制作的样品，并进行试吃品鉴，本次的酱牛肉样品制作是由马玉山老师进行的现场操作讲解，马工真是不仅课讲的专业易懂，实操起来也是一把好手，动作干练，手法娴熟。

第五期特斯特商学院 试吃样品

活动接近尾声的时候，大家一起进行了样品的试吃品鉴，每次的这个环节准备了再多的样品仿佛也填不满大家的胃，每次都是一扫而空，之后大家在一起探讨一下这次的收获与体会，真的是收获满满。

第五期特斯特商学院 现场合作签约

本期商学院也与很多前来参加的朋友们达成了共识与合作，我们也为参加商学院的朋友们给予了非常大的现场优惠政策，在商学院现场就有多家企业现场签约，让我们携手共进，共创辉煌。

后也十分感谢参与本期技术培训交流会的各位，愿意来了解我们特斯特，参与到我们的活动中，第六期特斯特技术啊、培训交流会已经在筹备中，期待我们的下次相遇！

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