潮新闻客户端 记者 郑琳

40℃的三伏天，陈列赶到安化黑茶永泰福茶号。他们此行最大的目的，是为了品鉴一壶民国二十五年(1936年)的千两茶。

据说，除了故宫嘉庆皇帝遗物以外，这是现存年代最老的千两茶。

为他们泡茶的，是安化黑茶国家级非遗传承人李胜夫。这根民国卷，是他爷爷亲手做的。

“以茶为名，吃喝玩乐。”这句看似离经叛道的口号，背后却是陈列和她近20万茶友们用脚投票的转型之路。

当“茶旅目的地”在小红书上逐渐泛滥，陈列却看到了行业华丽包装下的困局。茶企老板们将资金深套在深山茶庄园，茶友在重复的茶园参观中失去热情，她坦言，茶旅1.0已然走到尽头。

安化老街百年茶号的传承故事，日本银匠作坊的微光，斯里兰卡茶厂机械的轰鸣，问山茶友会用13年实践把“访茶”做成了“读城”。

安化千两茶

茶旅困局：当热情遭遇现实

陈列的茶旅觉醒源于切肤之痛。

问山茶友会成立于2012年，前身是中国茶叶博物馆茶友会。

从媒体转行的陈列，早期带茶友深入茶山，却遭遇客户流失的尴尬。

“你把批发源头展示给终端客户，无异于自断后路。”陈列苦笑着回忆，“他们加了茶农微信，下次何必找你买茶?”

更深的危机来自体验的同质化。茶友在茶园半山腰拒绝前行：“风景都一样，叶子这点不同有什么好看?”这句话如利刃刺破行业的皇帝新装。当茶友对千篇一律的茶园、茶厂产生审美疲劳，陈列甚至一度思考，“茶旅”是不是一个伪概念?

访问安化黑茶

她目睹太多茶企陷入恶性循环：重金打造深山庄园，配套简陋却想吸引高净值人群;为回收成本直播间低价倾销，得罪经销商体系。

浙江遂昌茶企在深山建20间客房，从县城驱车50分钟，开业半年门可罗雀。硬件投入动辄百万，但能参与茶旅的高净值人群对住宿极为挑剔，“深山虫蚁蚂蟥怎留得住人?”

更深层的矛盾在价值错位。十多年的茶旅行程反馈揭示：90%参与者本质是“以茶为名的文化体验者”。“他们向往美学、非遗、建筑与美食，而非专业制茶流程。”陈列说。当行业执着于‘茶’本身时，消费者早已望向茶之外的星辰大海。

钥匙哲学：从访茶到读城

问山茶友会独立运营时，陈列开启了一场静默革命。公众号名称从“访茶”变为“读城”，两字之变，是理念的颠覆性跃迁。

“茶，是一把开启文化之旅的钥匙。”

湖南安化

在安化黑茶之旅中，团队不会限于茶园。他们行走在资江畔的百年风雨廊桥，探访老字号茶碑，在古街烟火中品尝“柴火腊肉+黑茶”的黄金组合。一杯茶的背后，站着整座城池的历史与风骨。

在景德镇，他们在四如堂旧宅沉入一堆“未完成”的器物中，在玉窑参观传统制瓷的全流程，听主理人讲述宋元明清器物的故事。

日本茶道研学则将陈列的“钥匙哲学”发挥到极致：拜访被尊为“人间国宝”的百年银器世家，在唐风庭院学习里千家茶道仪轨，更沿着川端康成笔下的雪国路线，在温泉氤氲中体会“和敬清寂”。这种“最高级别的吃喝玩乐”，让每次人均3万元的行程一位难求。

问山茶友会在短短5年时间，就带着茶友们见识了153位非遗传承人、专家和茶师们的技艺，45位文化向导带着茶友“读城”。

访问景德镇柴窑

旅修时代：情绪价值是造梦者的终极武器

陈列说，“茶旅2.0”的核心是情绪价值。

“我们是造梦者，要让茶友不舍得从梦里醒来。”她培训团队时反复强调的细节令人动容：摄影师每晚精修照片发群，用便携打印机输出最美瞬间，深夜悄悄放入客人床头。这种极致的“宠爱”，构筑了问山不可复制的护城河。

云南行程设计更显炼金智慧：一天半密集品鉴名山秘境满足专业需求，随后转场篆新农贸市场学做傣味菌菇宴，在昆明花市研习插花艺术，最后以森林茶会收官。当茶成为打开地域文化的钥匙，消费自然发生。问山的直播间，5万粉丝的GMV堪比百万级账号，老粉复购率惊人。

面对直播带货的高效变现，陈列却对茶旅未来更加笃定：“1.0是走马观花，2.0必须是旅修。”她构想的终极形态，是在核心茶区建立永久性书院基地，串联非遗、建筑、风物形成深度体验网络。

问山西湖龙井

问山茶友们体验陶艺

安化之行已初现雏形——当茶友在百年茶号跟着非遗传承人品鉴千两茶，文化记忆转化为对黑茶功效的深刻认知：“现代人空调病、代谢慢，黑茶就是肠胃的清道夫。”

在陈列的蓝图中，茶旅的终局不是卖茶，而是构建“以茶修心”的生命体验场。当同行还在纠结茶园客房数量时，她已带着茶友在安化古街解码茶马古道商帮精神，在京都百年町屋感悟“一期一会”的禅意。

“所谓升级，是把茶从目的地变成起点。”陈列端起茶杯，目光越过氤氲水汽，“当你带人看见茶背后的整座城池，他们自会找到留下的理由。” 那些床头惊喜出现的照片、异国他乡共制的宴席、古道茶亭中的顿悟瞬间，正汇聚成茶旅新世界的星图——那里没有困守深山的庄园，只有以茶为引、永不停歇的读城者。

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