上海嘉昶面馆涉嫌生产经营超过保质期的食品被罚款80000元

中国食品网讯：

近日，上海市药品监督管理局公布的行政处罚决定书（沪监管黄处字（2019）第012018001955号）显示，上海嘉昶面馆涉嫌生产经营超过保质期的食品被罚款80000元。

行政处罚决定书文号

沪监管黄处字（2019）第012018001955号

案件名称

关于上海嘉昶面馆涉嫌生产经营超过保质期的食品案

违法行为类型

生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂

违法企业名称或违法自然人姓名

上海嘉昶面馆

被处罚人的统一社会信用代码（组织机构代码）

91310101L67457606J

法定代表人姓名

郑虹

主要违法事实

2018年10月18日，我局执法人员对当事人进行现场检查，当事人持有效营业执照及食品经营许可证经营，经营项目为：热食类食品制售、冷食类食品制售、自制饮品制售。执法人员在其厨房内查见预包装食品“精腿自然块”一包（规格为每包400克），生产日期为2017年12月23日，保质期为6个月；在点心间内查见预包装食品添加剂“狮球牌吉士粉”一罐（规格为每罐300克），生产日期为2016年3月7日，保质期为24个月。上述2件预包装食品及食品添加剂均已开封使用，超过了保质期。 经调查，当事人生产经营的过保质期的的预包装食品“精腿自然块”采购价格为每包人民币126.99元，数量为一包；预包装食品添加剂“狮球牌吉士粉”采购价格为每罐人民币15元，数量为一罐。上述两件食品及食品添加剂货值金额共计人民币141.99元，均作为配菜及调味料用于加工菜肴及点心，违法所得无法计算。

处罚种类和方式

罚款(80000元)

行政处罚依据

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项，

行政处罚的履行方式和期限

一、没收违法生产经营的食品“精腿自然块”一包（规格为每包400克）及食品添加剂“狮球牌吉士粉”一罐（规格为每罐300克）； 二、处罚款人民币8万元整。 现要求当事人： □自收到本决定书之日起十五日内携带《非税收入一般缴款书》，将罚款人民币捌万元整交至本市国内各大商业银行。逾期不缴纳罚款的，依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条第（一）项的规定，我局可每日按罚款数额的百分之三加处罚款。 □于 年 月 日前履行上述 第一项 的行政处罚。

作出处罚的机关名称（全称）

上海市黄浦区市场监督管理局

作出处罚的决定日期

2019年04月10日

行政处罚决定书

   行政处罚决定书.pdf