大悟绿茶的特点有哪些？

大悟绿茶的特点

品质特征

大悟绿茶尖主要产地为双桥一带，属条形烘青绿茶，于20世纪80年代初，由国营双桥茶场研制而成。1983年，被评湖北省名茶，结束了“大悟无名茶”的历史。此后，先后8次获省级以上名茶金奖，1998年被推荐为国际名茶。此茶还分别被《湖北名茶》、《湖北名优新特商品大全》、《湖北名优茶》、《中国茶经》、《中国名优茶选集》等专著收录。现将《湖北名优茶》一书对双桥毛尖品质的介绍转录如下：“条索紧细显毫，色泽翠绿，滋味醇厚，汤色黄绿明亮，香气清高持久，叶底嫩绿匀齐，饮后止渴生津，令人心旷神怡、齿颊留香，回甘润喉，冲泡耐久”。

1、大悟绿茶系列产品质量应正常、洁净，无劣变异味。

2、成品茶不得含有非茶类夹杂物。各级别不能相互混杂，等级纯度应达到95%以上。

3、保存实物标准样，每年更换一次。

以生长在大悟县境内特殊气候条件下茶树[Camellia sinensis (L)Kuntze]新梢的芽叶，经过摊青、杀青、做形、干燥、精选等工艺加工而成的保持绿茶品质特征，可供饮用的茶。包括大悟寿眉、悟峰龙井、柏园黄龙寺、悟道茶、金鼓露毫、青松剑眉等系列产品。大悟绿茶生产基地应远离污染源，土壤无污染，茶园土壤重金属离子含量应符合规定要求，茶园用肥用药应符合绿色食品、无公害食品和有机茶相关生产标准，禁止使用剧毒农药，茶叶生产环节控制与管理有序，茶园生态环境良好。

风光旖旎的双桥经开区，地处成渝经济走廊，位于成渝高速公路北侧6公里，东距重庆城区80公里，西距成都市269公里，具有较好的区位辐射优势。重庆市双桥区东邻永川区，南、北、西三面与原大足县接壤大邮高等级公路横贯全境，交通便利。