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崂山三绝之崂山绿茶

来源：作者：发布日期：2016-04-17 13:09:57

文章简介：　　崂山大家一定都听说过，那个神秘又美丽的地方有崂山三绝你知道是哪三绝吗?如果你知道崂山三绝的话，那么对于崂山三绝之一的崂山绿茶你又了解多少呢?下面就让我们共同了解一下崂山三绝之一的崂山绿茶的特征属性吧。　

崂山大家一定都听说过，那个神秘又美丽的地方有崂山三绝你知道是哪三绝吗?如果你知道崂山三绝的话，那么对于崂山三绝之一的崂山绿茶你又了解多少呢?下面就让我们共同了解一下崂山三绝之一的崂山绿茶的特征属性吧。

崂山绿与崂山矿泉水、崂山耐冬花并称"崂山三绝".崂山绿的种植面积约为1万亩，特有的酸性土壤和特有的海洋气候，使崂山绿生产周期长，鲜茶叶面厚。加之独特的崂山文化，使很多人对崂山绿茶情有独钟。

对于如何选购崂山绿，山东御青茶业集团副总裁董振全表示：一是看汤色，取两只白瓷盖碗，分别放入等量的崂山绿和南方绿，洗茶后倒满水静候几秒钟，从上往下看，崂山绿茶汤像透明玻璃般清澈，南方绿茶汤则稍显浑浊。二是看叶底，冲泡几遍后待茶叶充分舒展后观察叶底，崂山绿的叶底叶芽完整，很少能看到茶梗。

特色点击：崂山绿最大的特点是其独有的冲泡方式"凤凰三点头".取2至3克崂山绿，置入透明洁净的玻璃杯中，用80℃左右的崂山水(或矿泉水)浸泡20-40秒，使干茶吸涨松弛，便于内含物质的溶出。然后提壶续冲，将壶下倾接近杯口，边注水边上提，水不断流，如此冲入开水，俗称"凤凰三点头".

通过以上关于崂山三绝之崂山绿茶的内容介绍，相信大家对于崂山绿茶的一些特点已经有了一定程度上的了解，那么在日后饮用崂山绿茶的时候，我们就要记住崂山绿茶的特征选购崂山绿茶，以及按照崂山绿茶的特征冲泡，这样才能保证拥有一杯味道纯正的崂山绿茶。

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