来源:九茗茶茶叶知识网 发布时间:2013年09月27日
中国六大茶叶种类不同,2000多种品种,不同茶叶中所涵盖的营养元素不一,俗话说“红茶养胃黄茶开胃”,从利于身体健康角度出发应该饮用哪种茶类最恰当呢?
饮用哪一种茶类最恰当
从益于人体健康的角度看,饮用绿茶要比饮用红茶好,青茶介于红绿茶之间,黄茶和白茶近似绿茶,黑茶近似红茶。绿茶经高温杀青而未经发酵处理,其保留物质较多,保健功效比红茶好,但绿茶性凉微寒、味苦,脾胃虚寒者不宜饮用。红茶不经杀青而经发酵处理,内含物质发生了较大变化,对人体的作用比绿茶平缓,有和胃之功,适合脾胃虚寒者饮用。青茶既经高温杀青又经半发酵处理,其性不寒不热、不凉不苦、醇和甘润,适合大多数人饮用。
身体素质不同 饮用茶类不同
身体素质一般者,饮用什么茶都可以,只需根据自己的习惯和爱好而定;而身体虚弱者,以饮用茶性温和的红茶或黑茶为好,如在饮用的茶汤中添加奶或糖,则既可增加热量又可补充营养;身体肥胖之人,可以多喝降脂减肥效果好的绿茶、青茶、黑茶(如普洱茶、沱茶等)或苦丁茶;身体瘦削者,吸收能力差,以饮用消滞化积效果好而又茶性平缓的红茶、青茶为宜。
本文:利于健康出发饮用哪种茶类最恰当
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