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黑茶的介绍

来源：作者：发布日期：2015-07-24 20:59:08

文章简介：黑茶是我国六大茶类之一，也是我国特有的一大茶类，正在被越来越多的喝茶人所认可。2008年黑茶中的安化千两茶制作技艺，和益阳茯砖茶制作技艺，成功列入国家非物质文化遗产保护名录，更加使得黑茶成为了茶业里的潜力股。经

黑茶是我国六大茶类之一，也是我国特有的一大茶类，正在被越来越多的喝茶人所认可。2008年黑茶中的安化千两茶制作技艺，和益阳茯砖茶制作技艺，成功列入国家非物质文化遗产保护名录，更加使得黑茶成为了茶业里的潜力股。经历普洱狂潮的洗礼，与普洱茶一样有着“越陈越香”特点的黑茶，以其悠久的历史渊源、更复杂的制作工艺及独特神奇的“金花”，被广泛关注，销售量价一路攀升!成为了许多陈茶收藏者的新宠。
湖南龙溪源茶叶有限公司胡婷联系电话136-1847-6073或是qq245-163-1305黑茶有哪几类?
从不同角度，黑茶可以有几种分类方法。黑茶是六大茶类之一，属全发酵茶，也是后发酵茶，主产区为四川、云南、广西、湖北、湖南、陕西等地。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南安化黑茶(三尖、三砖一花卷)、四川雅安藏茶、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北青砖茶及陕西黑茶(茯茶)。安化黑茶主要品种包括三砖(茯砖、花砖、黑砖)、三尖(天尖、生尖、贡尖)、一花卷(千两茶、百两茶、十两茶列。)
黑茶应该怎样冲泡?
用普通的功夫茶茶具冲泡就可以，但是讲究一点建议“煮茶”。黑茶里面的茶多糖主要是在茶梗里面，沁出比较慢，用煮的方式能加快茶多糖的沁出速度，也就是的口感能更加统一，避免了“先涩后甜”。
黑茶在保健上有哪些功能?
目前龙湘源安化黑茶能够在市场上走俏，其实关键是学术界对茯砖茶(也叫茯茶、茯砖)的研究和认可，茯砖茶中的“金花”对降三高有明显疗效。正因为有了学术界的认可，厂家才会针对这一点去宣传，消费者才能得以了解。