车前草茶植物简介

车前草茶植物简介

车前草品为车前草科，车前草属车前草。生于田野畦畔山埔路旁屋旁荒地。多年生宿根草本。根茎短缩肥厚，密生须状根。叶全部根生，叶片平滑，广卵形，边缘波状，间有不明显钝齿，主脉五条，向叶背凸起，成肋状伸入叶柄，叶片常与叶柄等长。春夏秋株身中央

抽生穗状花序，花小，花冠不显著。结椭圆形蒴果，顶端宿存花柱，熟时盖裂，撒出种子。

多年生草本，无茎，具多数细长之须根；叶根生，薄纸质，卵形至广卵形，具5条主叶脉，叶基向下延伸到叶柄，长6~15cm，宽3~8cm；周年开花，穗状花序自叶丛中抽出，长约15~30cm；小花白色，花冠4裂，雄蕊4枚；盖果长椭圆形，内藏种子4~6颗。

性状

车前 根丛生，须状。叶基生，具长柄；叶片皱缩，展平后呈卵状椭圆 形或宽卵形，长6～13cm，宽2.5～

车前草茶

8cm；表面灰绿色或污绿色，具明显弧形脉5～7条；先 端钝或短尖，基部宽楔形，全缘或有不规则波状浅齿。穗状花序数条，花茎长。蒴果盖 裂，萼宿存。气微香，味微苦。 平车前 主根直而长。叶刀较狭，长椭圆形或椭圆状披针形，长5～14cm,宽2～3cm。

鉴别

本品叶的表面观：车前 上、下表皮细胞类长方形，上表皮细胞具角质 线纹。气孔不定式，副卫细胞3～4

个。腺毛头部2细胞，椭圆形，柄单细胞。非腺毛少 见，2～5细胞，长100～320μm，壁稍厚，微具疣状突起。 平车前 非腺毛3～7细胞，长350～900μm。

做法

茶材：车前草、鱼腥草、土豆根豆适量。