茶的历史演变

从历史学上我们知道了丝绸之路和茶马古道，才了解到原来丝绸和

茶叶

在中国古代的政治、经济上有如此突出的贡献。茶马古道，让茶直接登上

了

历史舞台，成为国家最重要的战略物资和经济手段，也促进了西藏与祖国的统一和藏汉人民唇齿相依、不可分离的亲密关系。

而

茶对于不产茶又缺乏新鲜蔬菜、水果的藏区来说，地位更是举足轻重，如酥油茶也日益成为藏族老百姓的日常必需品，这同时也印证了藏区一直流传的那句话：宁可三日无粮，不可一日无茶。

其实

“茶马古道”实为源自古代的“茶马互市”，即先有“互市”，后有“古道”。而“茶马互市”是我国西部历史上汉藏民族间一种传统的以茶易马或以马换茶为中心内容的贸易往来，它除为朝廷提供一笔巨额的茶利收入解决军费之需外，更重要的是通过茶马贸易，既满足了国家对战马的需要，又维护了朝廷在西南地区的安全。此时的茶叶就如现代的

人民币

，具有流通价值

和交换意义

，

也堪称黄金，但比

黄金

更具有

实用性。

在古代，

藏区的马是最好

的马，

一开始朝廷用银子和铜钱交换，可钱币有去无回，统统变成了藏胞的银饰和铜器。后来发现藏胞爱茶，

于是就有了茶马互市的局面，而茶叶此时也扮演了交易时所需的流通货币的重要角色。

千百年来，由于历代茶人的努力，加之文人墨客、贵族和宗教人士的推波助澜，茶，终于由神圣的祭品转化为日常的饮料，由神农的解毒之药变为芸芸众生的杯茗，由贵族的奢侈品变为寻常百姓的“开门七件事”之一。茶走进了中国人的精神世界，丰富了中国人的物质生活，并通过中西贸易向世界展示了中国的经济实力以及浑厚的茶文化魅力。

本文由茶叶知识栏目编辑，转载请注明出处。