“苑芳”生态有机茶 ——源于大自然的恩赐
福建省武夷山市中远生态茶业主营各类有机岩茶。其有机岩茶主要产于世界文化与自然遗产地的武夷山保护区内,生态条件得天独厚,其种植、栽培、管理采用世界最高标准的有机管理办法。工艺创新,产品具有“甘、醇、鲜、爽”的特色,又有浓郁的自然花香,是福建乌龙茶的珍品。公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。
公司主要经营有机岩茶,乌龙茶,红茶,武夷大红袍,肉桂,水仙,老枞水仙,白鸡冠,金韵眉,银韵眉,小种红茶,特制红茶,贵妃红茶,功夫红茶。
福建省武夷山市中远生态茶业,是由福建省著名资深茶艺师龚雅玲女士于2001年在武夷山创办的首家专业生产有机茶的企业。公司在武夷山国家级自然保护区等地拥有几个基地,茶园面积10000多亩,其中正山小种红茶基地3000多亩,是目前拥有正山小种红茶基地面积最大的企业。
被誉为“世界生物之窗”和“华东屋脊”的武夷山国家级自然保护区,平均海拔在1200米,区内峰岩耸翠、沟谷纵横,长年云雾弥漫,雨量充沛,日照时间短,以火山砾岩、红砂岩和页岩为主的土壤中夹杂着许多植被残体遗留,表层腐质层厚,有机质含量高。“茶宜高山之阴,而喜日阳之早”,营养丰富的土壤和植被、适宜的温度、充沛的雨量形成的优越自然环境,造就了“苑芳”生态有机茶的优良品质。
公司自创办以来,始终坚持保护生态农业和可持续性发展的方针,追求健康、品味、人生的理念,潜心研发有机茶,逐步发展成为集种植、加工、销售、科研于一体的综合性企业。目前所生产的“苑芳”牌两大系列产品,乌龙茶系列“岩韵”突出,具有“甘、醇、鲜、爽、活”的特点;正山小种红茶融花香、果香、蜜糖香于一体,沁人心脾,实乃武夷茶中之珍品。
“琴棋书画”系列: “和静怡真”系列:
琴韵······大红袍; 和谐······金韵眉、金骏眉;
棋味······肉桂; 静笃······银韵眉;
书香······老枞水仙; 怡情······贵妃红茶;
画冠······水金龟; 真颐······工夫红茶;
······ ······
等武夷岩茶 等正山小种红茶。
“苑芳”有机茶系列产品已通过德国BCS、美国NOP、日本JAS和中国的有机机构认证,还分别获得“中茶杯”第五、六、七、八届全国名优茶评比的特等奖和一等奖。产品销往全国各地并出口欧美、日本、东南亚等国家和地区。
“苑芳”向每一位消费者郑重承诺:“苑芳”的每一滴茶露均来自天然纯净甘露——完全符合《有机茶国际标准》。
公司经营理念:健康 品味 人生
公司愿景: 创 万千世界平常心 品 人生沉浮一杯茶
企业价值观:为顾客创造价值,为员工创造利益,为股东创造财富,为社会创造效益。
管理方针:科学管理,建有机生态茶园;精益求精,制优良品质茶叶;以人为本,组一流合作团队;顾客至上,供至诚至真服务
2000年3月 [苑芳]开始远芳有机茶场的开发。
2002年11月[苑芳]“苑芳”商标经国家工商行政管理总局商标局批准注册。
2004年9月 [苑芳] “悦茗香”获2004海峡两岸优质农产品贸洽会“金奖茶王”。
2005年4月 [苑芳]“绿茶”获第七届中国武夷山大红袍茶文化节茶叶评比大赛“一等奖”。
2005年6月 [苑芳]“武夷铁观音”获中日韩国际茶文化交流会星际茶王电视公开赛 “五星级国际茶王”。
2007年7月 [苑芳]“金观音(名科一号)茶”获中国茶叶学会组织的第七届“中茶杯”全国名优茶评比“一等奖”。
2007年7月 [苑芳]“铁观音”获中国茶叶学会组织的第七届“中茶杯”全国名优茶评比“一等奖”。
2007年7月 [苑芳]“大红袍”获中国茶叶学会组织的第七届“中茶杯”全国名优茶评比“特等奖”。
2008年11月[苑芳]“正山小种银韵眉”为第二届海峡两岸茶叶博览会指定礼品茶。
2009年7月 [苑芳]“有机大红袍”获中国茶叶学会组织的第八届“中茶杯”全国名优茶评比 “一等奖”。
2009年7月 [苑芳]“有机红茶金牡丹”获中国茶叶学会组织的第八届“中茶杯”全国名优茶评比 “一等奖”。
2009年7月 [苑芳]“有机紫玫瑰”获中国茶叶学会组织的第八届“中茶杯”全国名优茶评比 “特等奖”。
2009年7月 [苑芳]“和谐金韵眉”获中国茶叶学会组织的第八届“中茶杯”全国名优茶评比 “一等奖”。
2010年6月 [苑芳]水仙茶荣获2010年武夷山市春茶评比大赛“二等奖”。
2010年6月 [苑芳]银韵眉荣获2010年武夷山市春茶评比大赛“特等奖”。
2011年8月 [苑芳]“远芳”茶园连续7年获得德国BCS、美国USAD、日本JAS和杭州中农质量认证中心的有机茶认证。
和谐金韵眉和谐是时代的气息。和是儒、释、道共通共融的哲理。品茶是五行相生达到的和谐平衡的过程。融礼、
义、谦、恭的俭德之行;以和为贵、和谐共处。以至高无上的气度和胸怀来协调生命、生活的全部。
金韵眉产于世界文化和自然遗产地武夷山国家自然保护区内海拔800-1500米的高山;于清明前后采摘原生态有机小种茶的芽尖,经过传统工艺特制而成。制作500克需要7万颗左右的标准嫩芽。其外形细小挺秀,汤色金黄透亮,滋味甘醇,喉韵悠久,连续冲泡12次仍有余香,具有天然的桂圆味和花果香;凉喝时带有薄荷的冰凉味。细品后让人产生一种接近自然、返璞归真之感,感受大自然深远、宽厚、神秘的境界。产品已通过德国BCS、美国NOP、日本JAS的有机认证和QS认证。静笃银韵眉静笃以理想、解脱来换取。静系天地之鉴也,万物之镜。以静创造一种宁静、空灵、忘我、无我的心
境,达到天人合一的境界。是爱茶、好茶、痴茶者的美好追求。
银韵眉产于世界文化和自然遗产地武夷山国家自然保护区内海拔800-1500米的高山;于清明前后采摘原生态有机小种茶的芽尖,经过传统工艺特制而成。制作500克需要5万颗左右的标准嫩芽。其外形细小挺秀,汤色金黄透亮,滋味甘醇,喉韵悠久,连续冲泡12次仍有余香,具有天然的桂圆味和花果香;凉喝时带有薄荷的冰凉味。细品后让人产生一种接近自然、返璞归真之感,感受大自然深远、宽厚、神秘的境界。银韵眉是小种红茶之极品。怡情贵妃红茶怡情为怡然自得、怡情养生、雅俗共赏之道;怡可抚琴歌舞、吟诗作画、观月赏花、论经对弈、品茗悟
道,陶醉于山水韵香之间。是茶道、茶艺与审美的有机结合。
苑芳怡情贵妃无烟正山小种红茶 ,是采摘武夷山自然保护区高山峡谷原生态茶叶的嫩叶部分,运用特殊工艺制成,条形紧细匀秀,色泽乌润,入口醇和,喉韵悠长,沁人心脾,汤色红艳透明,叶底鲜红明亮,寸杯妩媚,尽得其中。真颐工夫红茶真诚乃人生起点,亦是追求的终极目标。以真情、真诚、真闲修身养性,品味人生,获得真心的境界。
“以心品茶、苦尽甘来”。用超脱、善良、友谊来诠释茶的“真、善、美”。
苑芳真颐功夫无烟正山小种红茶,色泽乌润,汤色金黄,滋味醇厚干爽,喉韵悠久。连泡12次,口感仍然饱满甘甜。琴韵大红袍琴韵乃深远之韵;余音不绝绕梁三日。韵是艺术与人格的统一;含蓄蕴藉、冲淡清远,追求生动自然、
奇冲淡、委曲含蓄、耐人寻味的境界;是一种精神的升华,达到情感和理性的高度统一,产生接近自然,返璞归真之感,让人感受大自然深远、宽厚、神秘的境界。
苑芳琴韵大红袍,“花香岩骨,至柔至刚”,以岩为骨,内质醇厚回甘;汲兰之香,气息幽远浓长。味甘泽而气馥郁,兼绿茶之清、芬、香及红茶之浓、醇、鲜于一身,香久益清,味久益醇,沁人心脾,饮后齿颊留香,冲泡九回不失真香,令人心旷神怡。棋味肉桂棋味是在对弈中寻求乐趣,品味人生的复杂性和多变性的精神境界。“味”乃中国古典美学艺术欣赏的核
心,是境界、意境、气韵、精神、刻意追求的精魂,是鉴赏者的终极目的。“知其味,得其神”;达到情感和理性的高度统一,两者合成纯真、奇巧、优美的自然乐章。
苑芳棋味肉桂香味独特醇厚,“岩韵”明显,回味润滑,余香沉远,汤色橙黄,清澈艳丽,叶底软亮匀齐,绿叶红镶边。书香老枞水仙书香者高贵之象征,是人们对精神生活的一种寄托和美好的愿望。香是感观世界的高度追求和向往。是
感性和完美境界的具体表现。有很强的感染力和吸引力,“愈情于景、感悟人生”,在喜爱、满足和陶醉之间享受大自然的恩赐。
苑芳书香老枞水仙是武夷岩茶中最为珍贵的品种之一。之所以称老枞,是因为水仙是武夷山最古老的茶树,一般均有上百年的树龄,从茶干到茶茎都布满绿色的青苔。其叶片大而肥厚,叶面油亮清绿,一个世纪的沉淀生长,再配以精湛工艺,所制岩茶不仅极具正岩岩韵,更有种棕香味和青苔味,被资深茶友称之为“老枞味”。画冠水金龟画冠源于创造生活和追求自我精神面貌的表现形式。冠以最佳的荣誉、至高的肯定和真诚的含意来凸显
内心世界及集体的认可。是进步、鼓励、最高和至尊的代表,是精神世界和物质世界的全面结合。融汇生活、通明艺术,达到时代潮流的完美结晶。
苑芳画冠水金龟干茶紧实似弯眉,色泽清褐乌润带宝色,汤色橙黄显金圈,叶底肥厚,柔软,绿叶红镶边明显,香气馥郁深沉,持久幽远,滋味醇厚回甘快,饮后齿颊留香,喉感润滑。
有机茶的概念所谓有机茶是指在没有任何污染源的产地,按有机农业生产体系和办法生产出的鲜叶,在加工、包装、贮运过程中不受任何化学品的污染并经有机食品论证机构审查、颁证的茶叶。有机茶的生产要求极高,国际有机农业运动联合会为它制定了严格的标准,其中对茶园的土壤、水质、空气以及茶叶的采摘、加工,茶叶中微量元素的含量等各方面都提出了十分具体的无害化要求。首先,茶园必须远离城市,海拔较高,周边环境绿化条件良好,不受外来污染源的污染,空气和水源必须经过颁证机构的严格检测;第二,茶园里杜绝使用任何人工合成的化肥、农药、生长调节剂等化学合成物,不允许用塑料覆盖物;在茶园附近要限制焚烧稻草、秸杆等有机物,保持茶园空气清新;第三,有机茶在加工和包装过程中,不能与非有机食品混放,以最大限度地保持有机茶的清洁性。第四,建立全程跟踪质量体系。有机茶颁证时明确茶园面积与鲜叶产量,从鲜叶采摘到成品出厂都建立一整套的档案,随便一包有机茶都有自己的家谱。有机茶的生产资格把关也十分严格,生产许可证期限最长不超过一年,第二年必须重新评审颁证。由于有机茶顺应了国际上有机食品的发展潮流,满足了消费者对食品安全性的要求,自70年代在国际市场崭露头角,目前已深受国内外消费者的欢迎。
那么有机茶和我们经常说起的无公害茶、绿色食品茶有什么不同呢? 无公害茶标准是对茶叶质量最基本的要求,也是市场准入的最低标准.绿色食品茶分为A级和AA级两种,其标准要高于无公害茶,而要求最高的就是有机茶.无公害茶和A级绿色食品茶在生产过程中允许使用高效低毒的农药、化肥和除草剂,但是使用的品种和数量必须控制在国家制定的标准范围以内.有机茶和AA级绿色食品茶在安全性方面有着更高的要求,规定生产基地要远离工厂、公路、生活区和传统农业区以避免各种污染源.在生产过程中不准使用任何化学合成的农药、化肥和除草剂,只能使用有机肥料培养土壤,采用农业、生物和物理方法控制病虫害。《苑芳茶业》
喝有机茶的好处茶饮料从二十世纪90年代末登陆饮料市场,以其口感清爽解渴、价格低廉、含糖分少在市场上异军突起,再加上绿色环保、健康营养使茶饮料成为市场上的一匹“黑马”,很快成了主流饮料。
乌龙茶、绿茶、红茶等低糖茶饮料不仅促进人体新陈代谢,提高人体的吸收,再加上茶本身所含丰富维生素、微量元素、矿物质、氨基酸,并具有抗衰老、抗辐射、促美容的效果。
茶饮料的健康指标主要来源于茶多酚、氨基酸及咖啡碱。茶汤中含有二十余种氨基酸,其中八种为人体每日所必须从食物中摄取的。同时咖啡碱又易引起中枢神经系统不同部分兴奋、加强肌肉收缩力、消除疲劳;茶多酚有具有抗自由基(抗衰老)、抗辐射、抗紫外线方面的作用,特别是在如今的电子世界中,茶饮料将是您最佳的保健饮料——抗辐射。
如今市场上有一种健康的茶饮料——有机茶。有机茶在农业科学中的定义是——不含农药和有毒物质,感官品质正常,通过有机认证的茶叶。
这定义听起来简单,真要达到这个要求却需要在生产的各个环节严格控制。首先最基础的是茶园土壤的管理。有机茶基地必须选择在远离城市、远离工厂的山区或半深山区,防止各方面的污染。茶园还要处于密林的环抱之中,使茶树经常处于雾层笼罩之下,以便提高茶叶的自然品质。土壤中不能检出666、DDT等农药成分,要用生物技术除病除害。不仅如此,肥料也必须使用经处理的畜禽粪便、草肥等有机肥料。
其次,还要防止加工过程中的污染。茶叶加工一般要经过杀青,烘干,揉切等工序,凡是初次使用的机具必须都用米醋洗表面,以洗去金属表面的铅和油污。另外,现在使用的机具多用不锈钢材料,以避免重金属污染。还有一个大家容易忽略的就是,有机袋泡茶的吊线必须用白棉线,因为漂白线中的荧光剂含致癌物,食品中忌用。
说了这么多有机茶的特殊好处,大家一定很关心有机茶作为茶的基本感官品质要求,有机茶当然必须符合茶类的规格和级别,除此之外,有机茶更是不带沉淀物,有机绿茶更鲜嫩明亮,有机红茶更浓郁,有机乌龙茶更浓爽。《苑芳茗茶》
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