金贵“小茶叶”拉开一年一度杭城茶事大幕

“一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓。”小茶叶大产业，小茶叶大民生，茶叶、茶叶制品正以其小小的“身板”带动着广大茶农增收。

采茶人、收茶人、炒茶王、茶园经营者、茶商、茶客……在杭州，与茶叶相关的市场角色不断增加，市场主体也在不断壮大。目前，杭州全市现有茶叶生产企业近600家，其中经营规模在千万以上的40余家，茶叶专业合作组织200多家，其中合作社也有200余家。此外，杭州还有大小规模的茶叶交易市场近20个，年交易额超20亿元。茶叶已经成为杭州包括农户在内的多个群体收入的重要来源，集中产区茶叶收入甚至占农民收入的50%以上。

小茶叶大产业

茶产业成杭州特色产业重要“推手”

西湖龙井茶炒茶王大赛、第二届“艺福堂”杯态度茶农斗茶大会、西湖区茶宴争霸赛……接下来，杭州还有一系列围着茶叶开展的茶事活动，其中最值得关注的莫过于2018杭州茶文化博览会暨西湖龙井开茶节活动。未来2个多月间的西湖龙井开茶节、全民饮茶日、清河坊民间茶会等一系列活动，便是杭州人一年一度的重要茶事和民间的茶礼文化盛宴。杭州茶人、茶路、茶馆、茶艺，将以其独有的故事，与世界接轨。

“今年的开茶节由原来的西湖龙井开茶节提升为杭州开茶节，突出了大杭州茶文化一体化发展新思路，也在形式上凸显大杭州春茶季节的到来，而且我们更加重视把茶文化与生活、餐饮、演艺、体验相融合，一定程度上拓展了茶产业发展的空间。”茶博会相关负责人如是说。

随着茶叶电子商务的快速发展，越来越多的个体、企业加入到“茶叶电商”大军。“通过电商渠道销售茶叶，去年我们公司就做了接近3亿元的销售额，占杭州整体电商销售总额超五成。”作为从线上销售起家的艺福堂茶业集团来说，他们正处于传统茶叶“触网”销售阶段的蓬勃发展期。

茶产业的发展，另一方面还带动了杭州茶文化、茶旅游、茶馆业的快速发展。休闲观光茶旅游（农家乐）遍布全市15个区、县（市）增值近10亿元；杭州全年接待游客总量千万人次以上、实现旅游收入超10亿元；杭州城区各类茶楼、茶室、茶馆、茶坊、茶苑、茶吧及景区农家茶楼等2000多家为茶产业增值3亿多元……这些数据都见证了茶产业链的升级与发展。