茶文化阅读9月5日赏:普洱散茶产于云南思茅、西双版纳、昆明和宜良地区的一种条形黑茶,又称【云南普洱茶】。下面我们来看看普洱散茶的品饮赏鉴:
1、茶具准备:紫砂壶、茶杯、普洱散茶5克左右,茶匙、茶巾等。
2、投茶:用茶匙将普洱茶置入紫砂壶,茶叶约占壶身的五分之一。
3、冲泡:第一泡湿润茶芽后倒出;第二泡浸泡15秒即可倒出品尝;第二、三泡的茶汤可混着喝;第四次后,每增加一泡浸泡时间增加15秒,以此类推。
4、分茶:把公道杯中匀好的茶汤依次倒入品茗杯中,七分满即可。
5、赏茶:随着沸水的冲泡,汤色开始变得红浓明亮起来,叶底褐红均匀。
品茶:普洱茶是一种以味道带动香气的茶,香气藏在味道里,感觉较沉。
本文:普洱散茶的品饮与赏鉴
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