热烈祝贺第一届“派乐金牌店长训练营”圆满结束
派乐汉堡第一届金牌店长训练营,于2016年5月26日正式开课,经过两天的专业培训,第一届训练营圆满结课。此次课程包含了从团队合作、到管理模式、开拓思维、专业技能等全方面的课程。
本次课程参与人员包括派乐汉堡直营店店长、训练员以及来自各地希望店面更上一层楼的加盟伙伴,通过这次培训不仅让大家学习到了更专业的店长业务、管理技能,也通过相互分享让大家学习到了更多的开店经验。
第一场的主讲师是我们培训大学的金牌讲师刘凯老师
为了让大家更好的体验团队建设以及团队合作的重要性,在课程正式开始前,带领全体学员通过报数分组的方式,将现场90多名学员分成六组,通过小组学习比赛的形式开启了为期两天的金牌店长培训课程的序幕。
三大黄金心态——积极、包容、责任,较重要的莫过于态度。
内容表达“五部曲”——是什么、为什么、怎么做、常见误区、答疑。
四大店长类型——业务型、精英型、麻木型、官僚型,那种类型才是较优秀的金牌店长?
“五宗罪”——使用权威、偏袒朋友、迁就店员、事必躬亲、忽略需求。
通过刘老师的细心点评,学员们的学习热情高涨,销售业绩不佳有哪些原因?十大细节教你提升销量!
我们要为顾客创造一种激动人心而且出乎意料的体验,同时又在整体上维持清晰一致的识别。——乔治阿玛尼
陈列=艺术+技术+管理
第二场的由王贝和斯艳两位老师展开
店长身兼代表者、经营者、管理者、领导者、教导者以及执行者这六大角色,一个优秀的店长关系到整个店铺经营团队的营运表现和门店的销售业绩,除了卓越的领导能力和沟通知道能力之外,目标管理能力也必不可少。跟进目标技巧现场教练,大家都回答的很棒,港饮之港中山公园店的帅哥店长很给力!
优秀的值班管理者应该做好哪些工作?
团队精神就是相互信任相互鼓励,齐心协力将任务做到更好!课程也接近尾声,斯艳老师让大家在这里写两句认同鼓励的话语送给各自团队的小伙伴,现场奖励小礼物。一个例子教你做好人员管理!
课程的最后,优胜团队诞生,恭喜各位获奖者!同时,我们还给每一位参加本次训练课的伙伴颁布了荣誉证书,这一次课程,大家收获的不只是一份技能,还有这么多新的伙伴。
感谢此次所有参加训练营的小伙伴,每一次课程我们都将尽心做到极致,在港饮之港的大家庭中,我们每一个人都乐于分享,你绝不是一个人在战斗!
下期,我们期待更精彩的你!
冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
标签: