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越来越多的朋友喜欢自家做冰淇淋，不仅健康卫生，而且不用担心添加剂，小朋友也可以放心食用哦。看似简单的冰淇淋，其实从制作到吃到口中，需要等待不少时间呢。不过相信一切等待都是值得的，今天做的这个冰淇淋，味道堪比某达斯冰淇淋哦~

香草配上奥利奥一直是我最忠爱的口味，自家做可以加入多多的奥利奥，那不是一般过瘾呐。”食材明细蛋黄2个细砂糖50g牛奶50ml淡奶油200ml香草精少许奥利奥饼干碎适量甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度

芭贝乐香草奥利奥冰淇淋的做法步骤

1、准备材料

2、牛奶加入香草精加热，待锅边冒出小气泡后即可关火，盖上锅盖闷几分钟，使香草精闷出香气

3、蛋黄加入白砂糖打发，至颜色发白即可

4、将煮过的牛奶缓慢地加入到打发的蛋黄中，且用搅拌机快速搅拌均匀

5、将步骤4的液体倒入锅内，小火加热至浓稠

6、倒入容器中，放凉

7、将淡奶油打发，倒入放凉的蛋黄牛奶液，加入奥利奥粉拌匀

8、倒入容器中，轻轻晃动，放入冰箱冷冻4小时左右即可

9、挖球球

10OK啦

11、配上水果更美味哦

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