相关品牌： 富乃家の手作意面， 新龍记鸡公煲， 麦堡王

你知道吗

你吃的番茄肉酱意面中的番茄酱来自哪里吗？

番茄酱中的番茄来自哪里吗？

本期给大家讲述意面之番茄篇，

好食材烹饪好美食

后期小编会定期更新意面之食材篇合集哦

感谢大家的关注！

你还知道吗？

世界上每四瓶番茄酱中

就有一瓶来自我们大美新疆

新疆日照时间长达14~16小时

昼夜温差达到20度

加上45°高温的暖棚

有着光热水土条件

为番茄种植

创造了得天独厚的生长环境

因此

新疆的番茄具有红色素含量高

可溶性固形物含量高

单产高以及病虫害少

霉菌少的特性

由此加工出来的番茄

酱体深红而有光泽、细腻、均匀

酱味酸甜可口

富有鲜味

番茄产量高加工企业多

新疆成为全国工业番茄种植与加工规模最大

出口最多的生产基地

番茄又名西红柿

古名六月柿、喜报三元

“新疆焉耆西红柿”

亦蔬亦果满口鲜

多汁、鲜、嫩，清甜爽口，

八分甜两分酸，

在舌尖爆发的那一刻妙不可言

最重要的还能美白

受众多女性朋友的宠爱

也是很多瘦身人群的最佳宠儿

新疆因为得天独厚的地理条件，天山雪水灌溉出的纯净番茄，成了全世界西红柿的主要产区之一，每年九月，在天山北坡，我们可以看到很多运输西红柿的车辆，目前，全世界每六份西红柿产品就有一份来自新疆。于是，中粮，屯河都专门建厂做西红柿的深加工，目前比较常见的有番茄酱，西红柿块，番茄红素等。

新疆番茄另一大特点就是爆浆，你切一刀它也爆浆，咬一口它也爆浆。

再吃它肥厚的沙瓤，绵密又瓷实，皮也特别薄。

平常吃到的番茄，有的软塌塌，有的又太生硬，而且味道寡淡酸味还重。

说到番茄

小编脑海里就涌出一大串关于番茄的菜品

番茄肉酱意面

番茄炒鸡蛋

番茄炖牛腩

番茄排骨汤

脑补美食画面.....

好吃的酱汁，是意面的灵魂

作为意面4大酱料(红酱、白酱、黑酱、青酱)之一的红酱，以番茄为主要原料制成的酱汁，目前是意面中见得最多的一种。常使用去皮番茄+香料制作而成，这个酱汁非常讲究火候。

富乃家の手作意面中使用的酱汁采用的就是新疆番茄，酱汁浓郁，巨美味~看着浓郁的番茄酱汁，包裹每一根意面，搭配鲜美的虾仁，每一口巨满足！

上班累了，不想做饭？点个外卖吧

学习累了，不想吃学校的饭菜，点个外卖吧

偶尔感恩父母，好好犒劳下，点个外卖吧

想吃面，又怕长长肉肉，低脂饱腹又美味

一起来点份意面，解解馋吧~

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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