做餐饮选址很重要，一个好的选址能让餐企顺风顺水的经营下去，错误的选址除非有很强的品牌打造能力，否则很难存活下去。

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那么，正确的餐饮选址是怎样的呢？

一、人流量大的路段

人流量大的地方一般是步行街、十字路口、地铁口、购物中心等人流汇集或离散的地方，这样的地段人来人往，开一家餐饮门店成活率更高一些。

确定好这些地段后，在签租赁协议之前，要对所选的区域人流量进行踩点，评估周一到周末每天的人流量多少，从而预估出门店的经营数据。

二、选址公式

对门店的经营数据有了预估之后，记住这样一个公式，门店月租金要低于三天的营业额，这样收回成本的周期才会在理想范围内。

若一周的营收才和月租金持平，那么扣除人工、水电费、材料成本，门店的盈利几乎是不可能的。

三、定位要符合

有的时候人流量大不代表你开在那就一定能赚到钱，商圈一般可以分为高档商圈、普通商圈和下沉商圈。

高档商圈即使客流量很大，如果你们定位是低端价位的餐饮，开在高端商圈就不合适了，除非是做品牌形象店。找到人流量大且与自己品牌定位相符合的商圈很重要。

四、餐饮品牌扎堆更安全

虽然说同行是冤家，但是在餐饮品牌扎堆的商圈会形成聚力效应，带来更多的顾客。

如果你开在一处前后都没有餐饮门店的地方，看似没有竞争了，然而也没有人流了。优先选择同类聚集的地段好过单打独斗。

这四种餐饮选址的方法，各位餐饮老板记住了吗？

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