辣子千红：一家正宗成都火锅品牌

　　辣子千红是江西博联晟投企业管理咨询有限公司旗下的火锅品牌，由创始人传承了“徐十三”祖传秘方。自2017年从成都进驻江西南昌以来，辣子千红一直致力于为顾客提供高性价比和正宗的成都火锅，以离顾客更近为宗旨，打造社区火锅的特色。

　　辣子千红的成功在于传承了徐十三工艺与配方，这是经过165年的时光沉淀而成的独特火锅口味。他们使用了6种辣椒调配和28种香料搭配，经过29道工序，耗时8小时慢熬炒制，再经过72小时的发酵过程，确保火锅的口感和味道达到最佳状态。

　　辣子千红的实力也得到了广泛认可和肯定。品牌被认定为江西省著名商标，连续三年被江西省政府评为江西省服务业龙头企业。辣子千红还荣获年度中国饭店协会火锅50强，并加入了四川火锅协会。在2021年，江西博联晟投企业咨询管理有限公司更是荣获年度中国火锅百强企业的殊荣。截至2022年，辣子千红已经在全国范围内注册会员达到100万以上。

　　辣子千红以差异化的市场定位为立足之本，主打“离顾客更近”、“极具性价比”和“正宗的成都火锅”三大品牌概念。他们深耕下沉市场，在火锅品类不普及的县城中，吸引了众多消费者。