私房菜馆连锁加盟
私房菜馆加盟简介
私房菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴,当年高官巨贾们“家蓄美厨,竞比成风”,互相攀比着自己在人生第一要义“吃”上面的品位。在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下,一道道名菜便产生了,由于极其具有自家特色,因此形成了私房菜。
私房菜馆从环境到服务所蕴涵的人情味满足人们对家庭温暖的需求,让人们在家庭的氛围中享用一份精细的美食。私房菜更是一种文化积淀,香港、广州、北京的私房菜比较红火,因为是中餐几大菜系的发源地,像叫得响的私房菜馆江府菜、段家菜、谭氏菜,都是近一个世纪内从那里的深宅大院走出来的。现代人吃私房菜,不单在吃身份,也是在吃文化。私房菜馆加盟投资费用
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市 店铺面积 80㎡ 80㎡ 80㎡ 私房菜馆加盟基础费用 装修费 4.96万元(620元/㎡*80㎡) 4.16万元(520元/㎡*80㎡) 3.36万元(420元/㎡*80㎡) 经营设备费 5.8万元 5万元 4.2万元 首批进货费/原料费 4.5万元 4万元 3.5万元 广告宣传及开业费 8000元 7000元 6000元 小计 16.06万元 13.86万元 11.66万元 私房菜馆加盟成本费用 门店租金 1.54万元/月(6.4元/天/㎡) 1.3万元/月(5.4元/天/㎡) 1.06万元/月(4.4元/天/㎡) 人员工资 1.6万元/月(4000元/月/人*4人) 1.4万元/月(3500元/月/人*4人) 1.2万元/月(3000元/月/人*4人) 水电杂费 9500元 8500元 7500元 流动/储备资金 9.41万元 8.09万元 6.77万元 小计 4.09万元 3.55万元 3.01万元 私房菜馆加盟总费用 投资合计 20.15万元 17.41万元 14.67万元 备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

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私房菜加盟简介私房菜是家以主题的特色餐厅,九大招牌菜都具有较高的营养价值。私房菜采用对人体有益的铁离子铸铁煲作为器皿,提高/增加了食物营养不流失。彩色铁煲,个性十足。自然养元,九五太和以九大养生招牌菜为主,辅以五香特色菜,凉菜系列、休闲小吃系列及鲜果饮品系列等等。私房菜大众化的价格,走进餐饮市场,为更多的消费者带来了健康营养的美食。
私房菜以传统铁煲文化为背景,融合现代膳食理念,既能提高/增加满足人体充足的营养需求。又能使人体所需铁元素含量增加数倍。从而达到促进血液新生,补血的目的。私房菜采用的铸铁锅传热均匀,热度适中,大限度保存营养成分和原味,做到火候恰到好处。私房菜温香可口,包你一吃难忘。私房菜实惠快捷,方便美味,滋润健康,广受白领的青睐!
私房菜和传统的餐饮企业相比有很大的不同,是目前市场是黄焖鸡、煲仔饭、排骨米饭的升级版,一店可以顶多店。主要有九大招牌菜,分别是:红杞香焖鸡、黑椒煲牛腩、树菇煨仔鸭、藕遇骨小排、双椒小鱼、团圆五花腩、江湖游侠会、蛙蛙爱上虾。将自己定位于大众养生品牌,力求将美食和营养带给更多的消费者。
私房菜,制作采用的原材料都经过了严格的质量把关,选择绿色、0污染、有机的食材,在保持菜品新鲜的同时,提高/增加了口味的正宗。私房菜采用养生酱料,结合现代制作工艺技术,保留了蔬菜和肉类中的营养成分,同时还降低了食物的热量,这对现在注重身材的年轻人而言是非常大的福音。
私房菜加盟介绍私房菜,称为私宅料理,是指开在住宅或是写字楼中,无牌照、无跑堂、无固定菜单,惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。它们不会有任何宣传,而是靠口耳相传。“私房菜”的历史,可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍的世家子弟谭瑑青,祖父辈都当官并好饮好食,其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震。后来家道中落,谭瑑青坐食山空,便由家厨或妻妾做拿手的谭家“私房菜”帮补家计,宴设家中,每晚三席,须提前三天预订,盛时订位要等一个月。
私房菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴,当年高官巨贾们“家蓄美厨,竞比成风”,互相攀比着自己在人生要义“吃”上面的品位。在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下,一道道名菜便产生了,由于具有自家特色,因此形成了私房菜。
私房菜不是大菜,不过“善烹小鲜,可治大国”。其起源有两种说法,一说源于清末,指的是在很私密的自家厨房里炮制出来、无宗无派的菜肴。吃私房菜,也就是大家挤在一个类似家的地方,吃主人的拿手菜,席间或吃罢,主人会出来应酬片刻,几次交道打下来,食客和主人就结成了好友。许多名菜其实都是从私房菜演变过来的,谭家菜、孔府菜、段家菜等。
另一种说法,称其乃官府菜的一种延伸。从前官府的厨子,制作菜式均围绕“细致”两个字,环节相当之繁缛。离开府邸后,他们流落于民间,民间的大户人家,吃饭同样讲究个气派,拥有家厨,尤其是拥有官府里出来的家厨,是他们财富与身份的象征。这些家厨在官府菜的制作基础上,为迎合主人的口味,进一步将烹饪技术融会发挥。久而久之,自成一种类别。

1、年轻,拥有充沛的精力并相信私房菜馆的品牌实力。
2、加盟商要有一定的相关经验,要能熟悉相关的一些运作流程,并认同品牌的理念。
3、具备一定的投资资金及投资实力,可承担相应的投资风险。
4、加盟商必须拥有自己的独立门面,提供产权证明或租赁证明。
5、服从总部安排,对总部提供的广告策划,公关活动给予配合和支持。
6、加盟商必须有能力拓展及管理下级加盟店的能力。
7、热爱该行业,具有积极的自信心和成功的欲望。
私房菜馆加盟流程: 1、了解详情留下您的联系方式,便可获取第一手的加盟资料。如果您想深入了解加盟详情可以与网站上专业咨询师进行在线沟通。
2、实地考察加盟商与私房菜馆电话沟通后可以前往实地考察,了解加盟品牌是否符合心意。
3、加盟申请通过各方面的综合考量,确定了加盟意向后,就需要向总部提出加盟申请,并按照总部的要求,详细如实的填写加盟申请表。
4、签订合约加盟资格审核通过后,双方正式签订加盟合同。
5、选址招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析,并对市场及店面考察评估。
6、店铺装修总部为加盟者提供装修指导与设计指导。
7、总部培训包括产品知识、销售技巧、管理知识等。
8、开业准备做好开业前准备。可邀请当地领导、名人,亲朋好友参加开业仪式,也可向总部申请派员出席开业营销活动。 加盟店正常开业后,长期免费提供新技术、新产品升级服务,让您轻松开店,稳妥赚钱。
9、开业典礼品牌总部的工作人员会配合加盟商做好宣传,推广工作,确保开业当天盛大开业。

冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
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