本家小顽牛自助烤肉加盟简介

本家小顽牛自助烤肉加盟投资费用

本家小顽牛自助烤肉项目介绍：

餐饮一直是阳光产业，经久不衰。在餐饮行业，生意最火爆的是自助烤肉，自助烤肉火遍大江南北的大街小巷，成为14亿人的休闲小吃行业年。有专家估算未来自助烤肉行业销售额过万亿。还会出现超大的自助烤肉巨头。随着国家政策的扶持，自助烤肉行业将会迎来新的一轮发展高潮。现在自助烤肉行业投资形式大好，那么该如何在这个大好的形式下取得多的利益呢？小编觉得不如加盟一个品牌。加盟商有着品牌方作为后盾，也会获得品牌方给予的支持，这在之后的开店过程中会轻松很多。那么在众多的品牌中，我们该如何选择呢？其实答案已经有了，最近发展较好的本家小顽牛自助烤肉就是一个不错的加盟品牌。

本家小顽牛自助烤肉想吃什么样的口味，顾客自己说了算，本家小顽牛自助烤肉一切配料皆来自神奇百味秘方，该秘方能在短时间内入味。先腌后烤，可使其味入骨髓，一经加热，奇香扑面，终肉香、油香与酱香合为一体，本家小顽牛自助烤肉让食客闻香即馋，吃后上瘾，百吃不厌，满城飘香，闻者即来，来者必吃，一次品尝即成回头客。本家小顽牛自助烤肉在食材选取以及在上级别的供应商和寻求很短的渠道上下足了功夫，食材健康新鲜、保质保量，真正做到物美价廉、童叟无欺。在材料的烤制上，用料考究、层层把关，每道工序，都经过自助烤肉师的精心烹制，多样化的自助烤肉和只特的江湖流行菜结合，无一不吸引着众多的食客，在店面的装修风格上；以保持原生态自然本真、营造轻松就餐氛围的为己任，让顾客不仅品尝到美食，而且从餐厅环境中真正体会到轻松欢乐的就餐氛围。再有名气的自助烤肉项目，如果不能为大家带来想要的收银也不会成为创业者的选择，本家小顽牛自助烤肉实力更强，加盟费用不多，还可以为创业者提供食材，只要您来选择加盟就不担心没有收银可赚。

自助烤肉简介：

烤肉是以猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等为原料制成的一道菜品，香味浓郁，味道鲜美。根据《汉代画象全集》记载，早在两汉时期，中国就有体系完备的烤肉烤食讲究。

烤肉的制作方法是将肉切成薄片，放入调料腌制约一小时，将腌制好的肉均匀铺在垫有锡纸的烤盘上，烤箱预热五分钟，下档180度烤十分钟，然后取出将肉翻面，撒上葱花，再烤五分钟即可，烤肉食用时可以用生菜裹着肉一起食用。

自助烤肉即商家为顾客提供好烤肉器具，一般菜品由自己带，也有部分商家为顾客提供烧烤所需菜品，然后由顾客自己烧烤。

自助烧烤一般适用于朋友及同学聚会。

烤肉食用效果：

肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氨基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。

肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量，如100克肥猪肉可提供热量830千卡。

肉类约含有1%左右无机盐，瘦肉中较多，特别是脏器内含量很丰富。如100克猪肝中含铁为25毫克，牛肝含5毫克。

肉类还有较多的维生素B1、B2、尼克酸等，如猪肉(肥瘦)每100克含维生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。脏器含量更高，尤其是肝脏，每100克猪肝约含维生素B2　2.11毫克，比肌肉中多15-20倍，尼克酸含故为16.2毫克，比肌肉多4-5倍。牛、羊肝中的维生素B1含量也比肌肉组织中多5-6倍。此外肝脏中还含有叶酸和维生素B1B2及维生素A和D，比如每100克猪肝含维生素A8700国际单位、羊肝为29900国际单位。

肉类中含糖量较低，平均只有1-5%。按照中医的理论，猪肉性能微寒、有解热功能，补肾气虚弱；牛肉性温，可滋养脾胃、强健筋骨；羊肉性热，适于体虚胃寒的人食用。

肉类经烹调后，可制成多种多样的美味佳肴，又有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。

本家小顽牛自助烤肉加盟条件：

1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。

2、考虑附近人均消费水平，要实事求是，找寻准定位，要知道在一个消费水平一般的地方，开一个相对高端的店，营业额是跟不上的。

3、有可以适合经营的，一定面积的场所。

4、必须有与投资相应的资金实力且资信良好。

5、具有一定的从商经验，并且具有良好的从业道德和持久的商业意识。

6、赋有极大的从事本行业的爱好与热心。

7、创业者要热爱自助烤肉行业，认同本家小顽牛自助烤肉企业文化和经营理念，愿意配合公司的相关发展和推广业务，本家小顽牛自助烤肉创业合作政策，自愿与本家小顽牛自助烤肉品牌合作，承诺遵守其公司的章程、产品经营相关规定。

8、学习能力快，能够快速学习一些相关管理方法。

本家小顽牛自助烤肉加盟流程： 1、前期咨询

咨询、索取资料、提供个人或公司资料，填写加盟申请表。

2、实地考察

加盟商到本家小顽牛自助烤肉总部进一步考察加盟项目详情。

3、申请加盟

通过各方面的综合考量，确定了加盟意向后，即可向总部提出加盟申请，并按照总部的要求，详细如实的填写加盟申请表。

4、签订合同

提交基本运营思路，体验式考察，双方达成共识，签订合同。

5、选址考察评估

加盟本家小顽牛自助烤肉总部为加盟者提供装修指导与设计指导。

6、门店设计及装修

投资商按照本家小顽牛自助烤肉总部提供的统一设计方案进行装修，提前一周时间通知总部发货

7、人员培训

为了让加盟店更好地运营，掌握必要的知识很关键，因此您需要派遣相关人员到总部进行培训。

8、开业计划

开业经理制定开业计划，全程指导门店开业工作，开业所有物料的筹备发送。

9、正式营业

所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。

本家小顽牛自助烤肉加盟优势： 1、品牌优势

无偿使用公司的品牌。

2、产品优势

与时俱进，带动潮流，新工艺定期推送，保证顾客常吃常新，常吃常念，永远忠诚！

3、投资优势

依托本家小顽牛自助烤肉品牌良好的口碑和市场高度认同度，投资本家小顽牛自助烤肉具有优势性品牌市场保障，精准品牌定位，最大限度降低投资风险，随着行业性市场空间不断扩张，借助公司完善的后续服务，投资本家小顽牛自助烤肉必定带给您理想的投资预期。

4、运营优势

完善的营销体系，本家小顽牛自助烤肉会派专人负责市场指导。

5、技术优势

本家小顽牛自助烤肉专业研发团队经多年的完善，将传统烤肉完美演绎与创新，形成独有的品牌特色。

6、培训优势

公司提供3-5天专业技术培训，简便易操作，让您短时间内成为餐饮行家里手！

本家小顽牛自助烤肉加盟支持： 1、品牌形象支持

本家小顽牛自助烤肉所享有的品牌荣誉，加盟商也同样可以分享，总部还将提供全套的VI形象和店面装修设计。

2、整店输出支持

新加盟客户，公司将派专人进行市场调查，协助评估店铺周边的竞争环境与市场潜力并做出可行性分析，确保品牌成功导入，并持续跟踪服务。

3、市场运营支持

提供必要的开业物料，并派遣专业人员协助加盟商成功开业。

4、媒体广告支持

常年滚动投放电视，杂志报纸，网络广告，加盟商坐享总部广告效应。

5、选址装修支持

本家小顽牛自助烤肉总部根据会根据加盟商所在地实际情况，科学规划设计，全面导入小时候烤串专业设计规范要求。并在装修过程中，可全程提供工程材料、设备采购与安装指导，并对施工全程跟踪指导支持。

6、专业培训支持

免费专利技术的培训和运营管理辅导开店前，加盟店选派2-3名人员到总店进行培训，选派人员培训合格后，颁发毕业证书。同时，在开店后，总部将持续免费对加盟店各层人员进行系统的管理及技术培训。

7、技术支持

本家小顽牛自助烤肉总部研发团队针对不同季节、不同地区，定期更新菜品，统一进行二次培训，让食客对餐厅保持新鲜感。

8、物流配送支持

本家小顽牛自助烤肉采用最先进服装企业信息系统，保证每个专卖店与总部信息即时通。网络平台选货，即时生效，统一快速物流配送，足不出户下单到货。

9、区域保护支持

本家小顽牛自助烤肉总部在加盟商所垄断区域内不发展其他加盟店，严格确保一个商圈只设立一家加盟店。

10、跟踪服务支持

本家小顽牛自助烤肉总部会派专员下店巡视，市场督导，各店运营巡视、指导，精准提出改进措施。

本家小顽牛自助烤肉加盟常见问答： 问：多大面积适合本家小顽牛自助烤肉加盟店经营？

答：1、本家小顽牛自助烤肉店如果选择在商场、大厦内开设的快餐厅或大排档，由于一家一店，风味各异，相应的品种繁多，顾客在选择品种时随意性较大。在这种环境中就餐的人群，一般为购物休闲者，他们既要用餐也要休息。这种餐厅的客流量相当大，其面积相应的要宽敞些，以不低于1000平方米或者更大些为宜。

2、本家小顽牛自助烤肉店如果是一种个体小型餐馆或者夫妻店，由于供应内容简单，顾客流量有限.只要按各省市对餐饮业经营面积的有关规定，不低于50平方米就可以了。在餐馆经营中注意前厅面积的同时，也应尽量考虑前厅通道的设计，通道是服务员和顾客必经之路，尤其是对服务人员，通道相当重要。选择的通道位置**要合理，以流畅方便安全为原则。行走路线应为直线，避免通道有曲线、弯线，这样既方便顾客行走，同时也会减轻服务人员的劳动强度。

问：本家小顽牛自助烤肉加盟店开在哪里比较好？

答：交通便利，人流量比较大的地方比较好。例如：商业步行街、大型商圈、社区附近等。

问：本家小顽牛自助烤肉都适合哪些人消费呢？

答：本家小顽牛自助烤肉适合的消费群体非常广，老少皆宜，可满足各类消费者的不同需求。从大数据上来看，本家小顽牛自助烤肉的顾客主要来自于20～50岁的人群，所以一个商业圈内人口的年龄结构呈现年轻化，那么就比较适合开自助烤肉店。

问：开本家小顽牛自助烤肉需要办理哪些证件？

答：正常需要办理3个证件：1.健康证，一般需要办理老板和厨师的 2.营业执照 ，主要是看你租的店铺让不让做餐饮，让做就好办理。 3.餐饮经营许可证。这个卫生部门会到店里检查过才给下证，所以排烟、排水等要做好才行。

问：本家小顽牛自助烤肉营业所需食材是自行购买还是总部统一配送？

答：食材统一由总部的全国仓储配送中心进行配送，总部物流配送中心专业团队，以保障全国加盟店及时供应食材。

问：开一家本家小顽牛自助烤肉加盟店，通常多久能回本呢？

答：本家小顽牛自助烤肉投资属于小本创业项目，而且其产品口味独特深受男女老少喜欢，所以客单量一直不错，只要本家小顽牛自助烤肉加盟店经营得当，通常五六个月回本是没问题的。

问：本家小顽牛自助烤肉开加盟店，总部会进行相关培训吗？

答：开张前的职前训练等装备工作，都可由连锁总部获得协助，开张后还会定期有人来做各项指导。

问：本家小顽牛自助烤肉的店员如何招聘？

答：一般由加盟商自行招聘，总部对此并不限制。

问：投资本家小顽牛自助烤肉加盟店，需要有经验吗？

答：本家小顽牛自助烤肉加盟经营灵活，总部会为加盟商提供一站式开店扶持服务，所以即使您没有太多经验，在总部的帮扶和指导下下也可以轻松创业，投资者完全不需要有太多的担心。

问：加盟本家小顽牛自助烤肉，品牌总部会提供运营支持吗？

答：选择本家小顽牛自助烤肉来加盟创业可以得到总部很多的扶持，总部会有专业的人员为投资商提供核心技术方面的扶持，让投资商可以很轻松的掌握技术，实现轻松开店的梦想。

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