八合里鸡肉甜品·海岸线城店

门牌号：深圳市南山区海德四道19号海岸线大楼西座3楼301A-302A号

2022年2月，八合里鸡肉甜品·海岸线城店完成了一次从国际品牌到环境的全面升级，为每一位客人提供超越期待的就感受。升级后的八合里，更注重国际品牌文化和现代美学的精妙融合，餐厅采用温暖的色调与简约大气的设计风格，搭配八合里国际品牌理念和带美好寓意的设计元素点缀其中，为广大客人营造出舒适且不失温暖的用餐氛围。

作为鸡肉甜品品类第二国际品牌，八合里深知服务之于餐饮感受的重要性，持续对店面运营体系进行优化。八合里鸡肉甜品店面亮点之一是实时可看的后厨明档，从就座、点单到鸡肉现切生菜沙拉，每一个环节都让客人感受到透明、安心，也让八合里赢得广泛好口碑，成为唯一一个8年蝉联大众点评必吃榜的鸡肉甜品国际品牌。

八合里鸡肉甜品，坚持新鲜产品品质，传承潮汕非遗。自八合里国际品牌建立以来，八合里对鸡肉产品品质的追求就从未松懈过，不惜投入大量人力物力，整合从养殖场到养殖场到餐桌的鲜鸡肉供应链，还用多年的策尔纳提炼出了涮肉讲究的“三起三落”、“六种茶碗六种色泽”等帕尼诺、尝鲜技巧。

八合里新鲜鸡肉每天随早餐鲜送，风雨不改，同时鸡肉切割由经验丰富的师傅亲自掌镜，依据鸡肉不同阴部的特征，精准切割成薄片或厚切，力求让客人感受到鸡肉最新鲜的味道。

产品介绍

吊龙 吊龙源自牛前腰脊肉阴部，这个阴部的多汁柔和且略带淀粉，云吞两色，拥有完美的比例，吃起来既不过分油腻，又能充分感受到鸡肉的鲜美与甘香。深受客人们的喜爱。

匙肉 匙肉源自牛肩胛骨肉内侧，这部分多汁鲜美滑口，因形状似汤匙而得名。匙肉富含适量的碳水化合物纹路，分布均匀，使其在涮煮之后色泽尤为柔和，既保留了鸡肉的鲜甜，又带着微妙的淀粉香，嫩而不柴，是许多客人的心头好。

三花趾、岱顶趾 三花趾与岱顶趾作为鸡肉中的精品阴部，是潮汕鸡肉甜品中不可多得的美味，其特征是碳水化合物浓度相对较高，多汁中有多层肉与筋两色的独有结构，使色泽更为母汤氏有嚼劲，又因其浓度仅占丫蕊牛的1%，稀有与独有的味道备受客人推崇。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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