生鲜供应链企业康来福,正用食材做文章
康来福,17年著眼菜肴供应,全产品线菜肴一站式物流配送,页面高度关注帐号,与你互动更多领域及饮食习惯资料库。
一株水果自播种到呈上餐桌,中间有多少故事情节?
也许,康来福能给你答案。
康来福,是一家生鲜供应链企业,著眼宿舍菜肴物流配送。自2007年成立以来,康来福致力为宿舍提供更多高品质的菜肴及物流配送服务,稳扎稳打,逐步发展为农业龙头企业,助力肉类民生物资稳产度汛。
起
水果的高品质起于栽培。康来福在菜肴生产和挑选出上下功夫,精选出绿色健康的高品质菜肴。
康来福对菜肴的选择与采购有着严格的国际标准和流程。利用集采优势,康来福与源头供应商创建长期稳定的合作关系,挑选出最新鲜、高品质的菜肴。目前,康来福的供应合作伙伴主要是高国际标准的养殖场、屠宰场、水果基地和国内知名肉类品牌,菜肴生产均遵循严格的产品质量控制国际标准,严禁使用禁用投入品,栽种时间、产自等信息均可追溯。
为保证高品质菜肴的稳定供应,康来福往领域上游产业布局,寻找城郊高品质菜肴产自,以合营、自建等方式创建多个栽种养殖基地,实现高品质生鲜菜肴的直供专供。
承
为尽可能保留菜肴的原味和营养价值,康来福做了科学的统筹安排。水果自基地栽种之后,就搬上冷链车辆,直接送往康来福的大型加工配送中心,由这里承接起所有的配送打包工作。
菜肴最先经历的是产品质量环评流程,质检项目组结合感官鉴定法和仪器RBF,严格把好肉类安全关。事实上,这是康来福“三级质检+三道检测”中的一环。基于领域国际标准的肉类安全检测室和专业人才检测项目组,康来福菜肴流通链条产业布局,以“三级质检+三道检测”为手段,全方位打造出肉类安全闭环,保证菜肴的安全与健康。
康来福的加工配送中心结合工作流程合理产业布局,修建了冻库、保鲜库和干调仓库,规划出猪肉加工间、三鸟间和粉面间等专用区域,为菜肴的贮藏、加工和配送营造安全环境。每日下午,值班人员身穿工作服,戴上工作帽,守候在规划区域,等待最新鲜的菜肴抵达,以开展加工配送工作。
通过持续引进新的管理国际标准,强化内部管理,康来福提高肉类安全管理水平,为菜肴品质提供更多有力保证。目前,康来福创建起ISO9001产品质量体系、ISO22000肉类安全体系、HACCP危害分析与关键控制点体系等体系认证,并引入EPR控制系统,让各流程变得更规范、安全、高效率,很好把控菜肴产品质量。
转
菜肴的新鲜度在流转过程中逐渐消逝,康来福不断投入于冷链物流基础建设,很好地锁住新鲜。康来福在总部园区创建起冷链物流互联网的枢纽,逐步打造出起一个赋能粤港澳大湾区的冷链物流服务互联网,通过物流项目组的高效率协作和供应链的整合优化,实现菜肴的迅速物流配送,保证菜肴的及时供应。
伴随着宿舍下单,康来福的订单部门收到来自宿舍的市场需求信息,供应链开始迅速启动,经历组织货源、产品质量环评、配送包装等流程后,新鲜菜肴在次日下午送达宿舍指定地点。
合
今日的康来福已经发展成一家集农产品生态栽种、农产品冷链物流配送、毛菜粗加工为一体的专业人才化农产品集团,并以符合肉类领域国际标准的冷冻库为基础,搭建赋能粤港澳大湾区的冷链物流互联网,联合肉类检测实验室和24小时客服控制系统,以ERP控制系统为驱动,以农产品溯源控制系统为保证,打造出出专业人才高效率的供应链服务体系。
在领域深扎耕耘十余年,积累的数千家宿舍菜肴物流配送服务经验,让康来福清晰理解宿舍市场需求,具体提供更多完善的、定制化的宿舍菜肴物流配送服务方案的能力,同时康来福为每位宿舍客户配备专属服务项目组,值班人员24小时在线提供更多服务支持,迅速响应宿舍市场需求,让宿舍享受到更优的服务体验。
以菜肴下工夫,康来福正撰写独属于自己的菜肴故事情节。这个故事情节尚未完结,只要宿舍仍需要新鲜安全菜肴,康来福的故事情节还将继续……
康来福,17年著眼菜肴供应,全产品线菜肴一站式物流配送,页面高度关注帐号,与你互动更多领域及饮食习惯资料库。
冷链服务业务联系电话:19937817614
华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。
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