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为进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，遏制“舌尖上的浪费”，加快形成“浪费可耻、节约为荣”的社会风尚，特发出如下倡议：

一、做良好氛围的营造者。

各餐饮行业要在店堂的醒目位置张贴悬挂反对铺张浪费、倡导节俭用餐、践行光盘行动的相关宣传海报和桌牌，传播“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的社会正能量，引导消费者树立“文明用餐、理性消费”的良好习惯。

二、做合理消费的引导者。

各餐饮行业要加强对服务业从业人员的教育培训，将与厉行节约有关的餐前提示、餐后提醒、科学膳食、文明用餐等纳入职工行为规范，要求点餐过程中主动提示，给予消费者合理建议，引导消费者理性点餐，避免食材浪费，减少餐厨垃圾，让消费者吃得饱、吃得好、吃得健康、吃得节俭。

三、做经营服务方式的创新者。

各餐饮行业广泛推行公筷公勺，不使用一次性餐具，在菜单上主动标示菜肴份量并根据客人的需求提供半份、半价、小份、适价服务方式。鼓励推行N-1点餐模式，即10位进餐客人先点9位份量的菜，引导顾客吃多少、点多少，积极推行商务餐分餐制，提供可选择套餐。

四、做诚信守法的经营者。

各餐饮行业要自觉履行社会责任，严格遵守食品安全相关法律和标准规范。规范经营行为，明码标价、货真价实、诚实守信，维护消费者合法权益。

五、做光盘行动的践行者。

广大市民要牢固树立“浪费可耻、节约为荣”的消费理念，摒弃好面子、讲排场、铺张浪费的陋习。鼓励“光盘行动”，适量点餐，剩菜打包，树立“珍惜食品、杜绝浪费”的消费观念，以节约为荣、浪费为耻，培养节约、卫生、文明用餐习惯。

六、做野生动物的保护者。

野生动物是地球生命共同体的重要组成部分，是自然赋予人类的宝贵资源。保护野生动物对维护生态平衡，防止野生动物疫病传播具有重要意义。从自身做起，保护野生动物，拒食野味，维护人与自然的和谐关系，造福子孙后代。

全县各餐饮行业、广大市民朋友，让我们从自己做起，从现在做起，积极参与到厉行节约、反对浪费的文明餐桌行动中来，发扬中华民族艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，争做社会新风的倡导者、传统美德的践行者、文明理念的传播者，让厉行节约、杜绝餐饮浪费成为每个市民群众的自觉行动，为建设美丽镇远、提升城市文明程度贡献自己的力量！

镇远县精神文明办

镇远县市场监督管理局

镇远县工信和商务局

2023年8月1日

来源：镇远发布

编辑：杨雷蕊

校对：杨汉森

审核：万   鑫

▌2023年8月10日

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