【快迅】嘉定老盛昌已实行“网订店取”新零售模式，大家的早餐又更加丰富啦~！！！

时间：2023-05-04 14:53:38来源：admin01栏目：餐饮美食新闻阅读：

大家都知道是一天中最重要的一顿

就是我们的早餐啦！

一顿早餐吃的好不好？

关系着我们一天的工作心情和状态

可见早餐对我们是有多么的重要啊~

现大家都超级喜欢的老盛昌

就推出了早餐新模式

快让我们一起来看看吧！！！

日前，上海出台

《关于进一步推进我市早餐工程建设的意见》，

聚焦流动餐车、网订柜取等新模式，

全力推进新一轮早餐工程建设。

作为上海市“早餐工程”的示范单位，

老盛昌升级食品工厂，

增设生产线，

为市民群众提供更多样化的早餐解决方案。

老盛昌全上海唯一的生产基地位于安亭镇百安公路，基地设有中央厨房和食品加工厂，拥有日产四五十吨的配餐生产能力和成熟的物流配送系统，主要为上海老盛昌餐饮管理有限公司旗下、覆盖全上海各城区的150家自有门店，配送生制或半成品食品。疫情以来，顾客堂吃意愿下降，外卖、外送需求增加。产品保质期长、产能稳定的老盛昌食品工厂发挥了巨大作用。公司生产总监侯庭武告诉记者，安亭工厂5-7月共引进汤包、蒸包生产线3条，加上原有产量，目前日产包子可达60万只。年底前，工厂还将增设新的生产线，届时日产包子可接近120万只。

除了产能提升，门店的半成品品种也有所增加。老盛昌餐饮管理有限公司市场部汪涛表示，目前网购品种从原先3款增加到10余款，今年推出的新品大骨熬汤大排香菇面、红烧牛肉面，上市后随即成为外卖平台的“爆款”。“食品工厂升级，可让‘共享早餐’的道路走得更宽广。”汪涛表示，老盛昌已在全市30余家门店增设冷冻展示柜，柜中摆放品种丰富的各种半成品，为堂食客人提供更多选择。嘉定崇信路店是老盛昌全市首个增设冷冻柜的门店，仓场路店、虞姬顿路店、红石路店、胜竹路店目前也已增设完成。

下一步，老盛昌将推进落实“网订店取”的“新零售”模式。目前，可供提前线上下订的小程序已基本设计完成，去中式早餐店买早餐“即到即提”，即将成为现实。汪涛表示，老盛昌还在早6点至10点开设专门的早餐档口，主打粥、豆浆、油条、葱油饼、煎馄饨和烧卖等，也会增加一些轻食早餐、西式早餐品种，自家工厂不生产的热门品种，可以到兄弟食品工厂采购，从而让早餐供应更加丰富。汪涛透露，预计9月底前还会有10余种老盛昌品牌的速冻食品进入卖场、电商平台，包括馄饨、春卷以及“速食汤包”，方便市民在家就能品尝到原汁原味的传统早点。

小编真的是超级爱吃老盛汤的汤包啊！

一笼汤包配上一碗小馄饨~

这样的一天真是活力满满啦

快来告诉小编你最爱吃老盛昌的哪一款呗？

嘉定增设点

老盛昌汤包(崇信店)：崇信路1531号106室

老盛昌汤包(仓场店)：仓场路424号-1

老盛昌汤包(红石店)：红石路633号一层

老盛昌汤包(胜竹店)：胜竹路2188号

大家一定要记得每天吃早餐哦！

为更美好的明天加油~

来源：安亭观微