湃客咖啡连续四年翻倍增长 欲打造独立咖啡品牌
原标题:湃客咖啡连续四年翻倍增长 欲打造独立咖啡品牌
上海2018年12月14日电 /美通社/ -- 你想过拥有一家自己设计的咖啡馆吗?12月14日-16日,中国全家在上海华狮广场开设的“湃客造梦咖啡馆”实现你的梦想在这座“咖啡杯”创意造型的空间内,不仅能看到消费者线上设计的吧台墙面在现实场景100%还原,还可免费试饮新品,玩转创意趣味场景
正如湃客咖啡负责人所言:“作为中国发展最快规模最大的连锁咖啡品牌之一,2018年湃客咖啡累计销售超过4000万杯,明年的目标是1亿杯此次开设快闪咖啡馆,我们希望打造一个能够承载社交与情感属性的场景,为未来独立咖啡馆的规模化拓展蓄力”
中国全家湃客造梦咖啡馆
全国首家实体咖啡馆面世 引爆话题热潮
作为全国首家湃客咖啡实体快闪店,店内一桌一椅竟然来自于消费者的设计?原来,湃客咖啡在12月上线了三维创意H5“DIY湃客咖啡馆”,邀请广大消费者设计心目中的咖啡馆,并选取票数最高选手的设计元素,将之打造为一座真正的咖啡馆以此打通线上线下,增强互动体验,以轻松好玩形式与消费者近距离沟通,引爆社交话题
在现场,消费者不仅可以率先试饮风味绝佳的草莓拿铁黑糖拿铁爱尔兰拿铁等新品,还可参与打卡拍照定点投篮等线下活动,体验打卡“网红”咖啡馆的乐趣
连年实现翻倍增长 明年欲独立开店
作为中国全家2014年推出的品牌,湃客咖啡最初以外带咖啡形式出现2017年,随着咖啡市场日益成熟,全家推出风格座位类似咖啡馆的“湃客咖啡角”,打造“外带+到店享用”的复合式场景2018年,加大与饿了么美团等第三方平台的合作,发力外送业务,让消费者无论身处何种场景都能即时便利地享受一杯高品质咖啡
为强化湃客咖啡年轻有趣的品牌印象,湃客咖啡在2017年邀请主打元气活力形象,贴近年轻族群的陈意涵为代言人,以此突出品牌特质,迅速吸聚年轻潮流者关注
截至今年11月,湃客咖啡已经入驻全国超过2000家全家门店,仅上海地区就有超过1000家全家门店贩售湃客咖啡,连续四年实现翻倍增长湃客咖啡负责人强调:“明年湃客咖啡将紧跟全家在全国的扩张步伐,接近100%覆盖全家门店,同时加快自有外送平台建设,寻求在北京上海广州等主力城市开设独立咖啡馆的机会”
中国全家门店外观
回归咖啡本质 加速品牌升级
咖啡市场蓬勃发展的当下,如何捕捉并黏住消费者?湃客咖啡的答案是回归一杯咖啡的本质,以产品力说话
湃客咖啡采用具有坚果香气的危地马拉阿拉比卡咖啡豆拼配,搭配新鲜味全牛奶,奶泡口感更为细腻顺滑目前,常态产品包括美式拿铁等多种咖啡及季节性饮品特色冰沙杯透过会员数据对消费者喜好的分析,今年湃客咖啡保持每季上市3-4款新品的速度,此外还推出马克杯保温杯等周边产品,逐步丰富产品线
中国全家湃客咖啡
身处咖啡市场黄金期的湃客咖啡,未来将不断拓宽产品线,广泛覆盖消费者触点,延展线上线下消费场景,满足消费者随时享用高品质湃客咖啡的即时需求,持续保持高速增长,从“黑马”跻身“独角兽”之列
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