茶颜悦色的茶可以自制吗?

茶颜悦色当然可以自己在家做啦。我自己在家试验了十几次,尝试出来的这个比例是目前我觉得口味最接近的。
风靡全国的网红奶茶——茶颜悦色虽然在重庆也开了直营店,但是苦于人气太旺,排队太长。自己在家尝试多次,终于研究复刻了相似度超高的茶颜悦色家庭版。从茶包、淡奶油打发、牛奶选择介绍如何自己在家制作茶颜悦色奶茶。
要说到奶茶界的扛把子,那必须是茶颜悦色。之前只在长沙境内开店,而且一个步行街几公里范围内开好几家,都能够源源不断的有人排队。甚至全国各地的好吃狗为了喝一杯茶颜悦色,专门选择长沙作为目的地进行旅游,而且主要目的就是为了去喝这一杯奶茶。最近茶颜悦色调整了发展策略,开始在全国的一些有潜力的城市开店,重庆成为了首发城市。重庆人民的热情也没有让茶颜悦色失望,开业首天,有人早晨六点就搬个小板凳去排队,当天等待四个小时才喝上一杯奶茶。现在已经开业两个月了,在北城天街店买一杯奶茶还是要等上一个小时。排队确实太耗费心力了,不过茶颜悦色确实比其他的奶茶好喝。又想喝茶颜悦色又不想排队,该怎么办呢,自己在家做一杯茶颜悦色复刻版。小编自己在家尝试了多次,终于调配到了一杯口味还原度高的茶颜悦色奶茶,一起来看看如何制作吧。
茶颜悦色幽兰拿铁复刻版
幽兰拿铁是茶颜悦色出的第一款奶茶,也是茶颜悦色的招牌奶茶,如果你从来没有喝过茶颜悦色,又想尽快体会到它的特别之处,那么建议你品尝的第一杯奶茶就是幽兰拿铁。在后续的很多年中,茶颜悦色开发了各种不同的口味跟幽兰拿铁进行PK,无一胜利。幽兰拿铁仍然牢牢的占据茶颜悦色必喝榜第一名。
那么,一起来看看如何获得一杯幽兰拿铁吧
步骤一:
冲泡锡兰红茶,可以直接使用家中自由的锡兰红茶进行冲泡,如果想口味百分之百还原,可以在茶颜悦色门店以及淘宝专卖店购买茶颜悦色自己的茶包。茶颜悦色的茶汤茶味比较浓郁,在冲泡的时候记得不要放太多水,最好是在150毫升左右。
步骤二:
在泡好的锡兰红茶晾凉之后倒入100毫升雀巢全脂牛奶以及20毫升雀巢淡奶油,加入冰块然后将奶茶摇晃均匀。
步骤三:
在奶茶顶端挤上奶油,奶油可以自己用淡奶油加上白糖打发,如果是新手建议购买现场的罐装奶油。最后在奶茶表面撒上切好的碧根果碎,就可以享用这一杯完美的幽兰拿铁啦。
如何完美复刻茶颜悦色声声乌龙
声声乌龙是茶颜悦色最近的新宠,也是点单率非常高的一款产品。夏季喝这一款茶也非常的清爽,乌龙茶的浑厚里面能够品的出白桃的清香,是一种非常美的味觉体验。一起来看如何制作吧。
步骤一:
用180毫升开水冲泡白桃乌龙茶,然后将冲泡好的茶汤进行冷却也可以进行冰镇。
步骤二:
倒入100毫升雀巢全脂牛奶及20毫升雀巢淡奶油,加入冰块之后将饮料用力摇晃均匀,然后选一个好看的杯子将奶茶倒进去,就可以品尝清香的声声乌龙。
小编自己研究了好几天,失败了无数次才得到了这个相对完美的配方。现在讲这个秘方告诉大家,你也可以不排队拥有一杯茶颜悦色了。赶快试一试吧。
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