开个奶茶店,大家有什么建议?

新手,肯定是选择加盟的比较多,我之前也是开过奶茶店的,但是最终关店了,开始考虑走加盟之路,原因如下:
现在市场上自创奶茶店其实已经进入了瓶颈,跟不上市场的节奏,除非是眼光和研发能力都很强的店主能够存活下来,大部分消费群都被市场上五花八门的品牌所引导。
但其实开加盟店也存在很大的风险,在于市场上杂牌过多,真正用心的好牌子太少,有人抓住奶茶的机遇,打着奶茶品牌的名义,大肆宣传,赚取创业者的加盟费,而这些牌子一般为快招,可能一年后你再也找不到他们的公司在哪里,他们就是赚快钱,坑大家的辛苦钱,这也让很多人在选品牌的时候有很大的忧虑,也给奶茶市场造成了不好的影响。
而作为大牌一点点,我实在是想吐槽一下,上各大搜索引擎搜索一点点,我都不到你真正的一点点官网是哪一个,我是在点了N多一点点官网,然后接触到了以一点点为流量的各种小品牌,简称一点点旗下的最近大力支持的品牌。。。第一次遇到的时候我当真了,而后有N多家同样的套路,我开始怀疑,最后导致不信任。
我一直不理解的是,真正的一点点为什么没有出来打压这一现象,让冒牌和假货有迹可循。
这里教大家分辨一下怎么区别官网和费官网(各个品牌都适用) 官网中的网址一般都是以产品名字为基准,比如:一点点的官网:yidiandian,乐乐茶的官网:lelecha ,coco都可的官网:coco 琉璃鲸:liulijing,但是不是所有以品牌名命名的都是真的,但是不是以品牌名命名的一定是假的。如下图:
另外大牌coco只招区域代理,资金方面要求150合资模式,如果想开区域内开单店,那么你需要和区域代理洽谈,一般有关系才让你开,所以我觉得一般人可以不要想了,一般网上大片coco加盟也是假的,不要白费力气在这方面了。假的!!!不止我画出来的是假的。
我觉得现在做的比较好的牌子,都是直营不加盟的,但是有很多人打着这些牌子的名义加盟,比如:乐乐茶、奈雪的茶、茶颜悦色等等。特别是乐乐茶,很多人都知道奈雪和茶颜不加盟,但是不知道乐乐茶,乐乐茶盗版网站做的很高明,连网址都是带lelecha的网址,正宗官网如下:
这些大牌子就不说了,但是所有加盟的人刚开始都是咨询的这些大牌子,然后开始陷入加盟的坑,后面发现这些大牌子跟自己根本无关,作为一个弱小的创业者,最后发现自己的预算只能加盟小品牌!
然后就开始了小品牌,益禾堂、古茗、皇茶、九份烧仙草、悸动烧仙草、小气茶、亲爱的蜂蜜茶、茶颜观色(茶颜悦色的盗版)、霸王别姬等等等等。
但是这些也不算是很小的品牌吧,至少有点知名度的,有的也是高达十几二十万的加盟费。或者加盟费不高,但是设备要总部买,首批原料高的惊人,品牌嘛,不管好坏总是想要从我们创业者中赚点钱的。
后面是不停的翻阅考察,网上的各种信息说的很吓人,有的却说的很乐观,作为一个有开店经验的人来说,我只相信我自己的直觉。
这应该就是开始奶茶创业的第一步了吧。
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