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“茶饮+软欧包”火了,象哥盘点一下做软欧包的茶饮店!

时间:2023-04-30 00:32:11来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

近些时间和众多象友交流,发现一个有趣的现象。

就是觉得茶饮行业,已经不是单纯的茶饮了,而且是一间综合店,复合店了。

例如最受大家喜欢的,就是现在成熟的路子。

茶饮+软欧包,走上喝+吃的模式。

那么大笨象先来给大家盘点一下国内做软欧包的茶饮品牌店。

奈雪の茶

奈雪の茶可以说是国内“茶饮+软欧包”这一品类的鼻祖级的品牌了,在2015年年底第一家店开业, 便成为深圳市区最火的茶饮店之一。开业3个月便开出3家新店,每月营业额近300万,成为媒体争相报道的焦点。

象哥听到朋友说(此朋友与奈雪有工作上的交集,和老板林总交流过),当时林总也只是想做茶饮,因为他们就是经营茶饮的公司:如喜年贡茶、台盖等品牌,所以开店的时候想如何与原来的品牌作一定的区别,就考虑引入面包。当时计划也是面包销量占30%,茶饮销量占70%。可是事与愿为,软欧包火起来了,面包销量高达70%。

奈雪の茶在开业之初就打出了“一杯冠军茶,一口软欧包,在奈雪遇见两种美好”的产品主张,与一般的茶饮品牌形成区隔,创造了“茶饮+软欧包”的全新品类。成功的产品组合,使奈雪的客单价达到一般茶饮店难以企及的40-50元。

奈雪の茶目前在深圳拥有20家门店,据闻已获得天图资本过亿元融资,并且计划向国内一线城市拓展。广州的店很快就开业了,相信很快就能在北京、上海等地看到奈雪的身影了。

19tea

19tea的母公司是深圳茶饮品牌“地铁站”,地铁站是深圳街边店数量最多的品牌,全国有几百家店,其成功运营了包括36MATCHAT、E-CO等品牌,经验丰富。

19tea开在广州天河区体育西路佳兆业广场,自1月中旬开业以来,基本就是天天排队的状态。

一茶一欧包,幸福马上来 !I LOVE YOU……

19tea半年时间,在广州开了几间分店了。

LELECHA乐乐茶

乐乐茶于2016年底在上海五角场万达开了第一家店,目前仅有上海的两家店,可是火爆程度不减。

一口软欧包,一杯冠军茶,这个口号好像和奈雪一样的?

巡茶Supertea

巡茶的母公司则是苏州九龙珠,该公司成功运作过了珍奶会所、世界茶饮,并开设了茶丸等新品牌。

苏州的“巡茶”,也已悄悄地开了两家“茶+欧包”店面,第二家店面仅仅开业10天左右,尽管在一个人气不好的商业体内,但其周末营业额已冲至5万元以上,映衬旁边的星巴克显得无比寂寥。

麦子仓库

breadsociety麦子仓库是面包新语Bread Talk集团旗下高端烘培品牌,以天然健康的手作软欧面包为主打,目前在上海、广州等地有几家门店。

它们是以面包为主,茶饮为辅助。

凉先绅Coolhitto

2016年底首家店在广州开业,开始没有开设欧包的,昨天(5月30日)才正式上架。

目前在广州有两间店。

面包好了

据官方加盟热线说,是来自台湾品牌,2009开店,2015年才开放加盟,目前全国加盟160多间店。

面包好了称是全国首家按小时定价的面包店,越新鲜的面包价格越高。软欧包只是它家众多面包中的一种。并制定了“超时强制下架”制度,即对超过时间未售出的面包实行下架处理,比如大部分现烤面包在出炉6小时后就不再售卖。

在饮品方面,面包好了也推出了水果茶、芝士奶盖茶等时下热门茶饮。

面包和茶

这个和上面一个很像。

麦田茶山

家店在天津开业。

在天津开了一间店,但管理公司却是深圳的。难道深圳的朋友回老家发展?这是一家诞生在天津的茶饮店,主打“一口软欧包,一口沁心茶”。

喜茶热麦

当然少不了喜茶 !

当然,还有很多一两间门店的软欧包+茶的店,就不一一列举了。

象言象语

1、为什么都喜欢说是台湾师傅,这样能站台吗?

2、茶饮+软欧包,确实火了。这种趋势像匹野马,是不是你能驾驭的?一定要根据自己的能力(资源、资本)去做事。别被别人扯着鼻子走!

3、大笨象培训的学员中,就有人正在开这样的复合店,预祝其生意兴隆。

4、谁有软欧包的信息欢迎提供,让象哥学习学习。也希望有软欧包培训资源的合作!

5、以上信息仅作欣赏,没任何广告成分,收集整理这些资料花了不少时间。完后你们别跑去XX了啊……

冷链服务业务联系电话:13613841283

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