2022第五届北京预制菜产业展览会

时间： 2022年4月21-23日

地点： 北京亦创国际会展中心

主办单位：北京箸福展览有限公司北京市中华厨艺研究会华餐会-世界餐饮企业家俱乐部中国烹饪大师名厨俱乐部

承办单位：山东思创国际会展有限公司特邀支持单位：北京超市供应企业协会北京冷冻冷藏食品经销商协会

同期活动

1. 中国预制菜产业发展大会和年会

2.华餐会-中国餐饮产业发展大会

3.2022第四届行政总厨邀请赛

4.“穆堂香杯”中华厨艺新京菜创新大赛

5.中食冷牛排节

6.第二届“华星奖”颁奖典礼

7.年度中国爆品食材颁奖典礼

8.2022中国农产品生鲜产业大会

9.冷食经销商圆桌高峰论坛及互动

10.冷链物流论坛

展会概况

2022第五届北京预制菜产业展览会”以“采购诚信好产品为主题，为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的的平台”。专注经销、订货、电商、创新、论坛及烹饪大赛，依托主办单位专业客户资源，立足北京，覆盖全国预制菜行业贸易的盛会。展期三天吸引了来自全国31个省（市、自治区）的86000余名观众参观，现场成交意向金额达20亿元人民币，创下历史新高。也为后疫情时代北方地区的预制菜行业振兴发展提供了“新引擎”！2022年第五届北京预制菜产业展览会规模：30000m2，烹饪大赛、餐饮产业峰会、年会、800+展商、5000＋款新品展示、10000+餐饮经销商、28000+酒店/餐厅终端采购商...

#预制菜#

展品范围

1、各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业等；

2、国内外头部预制菜加工生产企业。

食材供应链展区

1、肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；

2、水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；

3、禽类食材：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

4、蔬菜菌类：有机蔬菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

5、火锅食材：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅调味品等；

6、配餐调料：米面、食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等。

包装设备及冷链物流展区

1、生产包装设备：食材加工生产设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、包装机械、真空机、灌装设备、清洁设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备等；

2、包装材料：包装盒、包装袋、BOPP、PE、PET、PVC、PP、各种复合材料、金属材料、纸质材料、玻璃材料、防伪材料及各种材料与制品；

3、冷链物流：冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件。#预制菜##餐饮##北京餐饮采购展##第五届北京餐饮采购展览会

上届展商反馈：

86.2%展商表示满意；

80.8%展商将继续参加下届展会；

92.0%展商认可本展览会；

91.2%展商认可本展会起到的行业重要性；

90.6%展商认可在本展览会找到合适的合作伙伴。

观众来源

来自全国31个省（市、自治区）的86000名观众参观，其中前十位分别是来自北京（30.27%）、河北（14.42%）、天津（12.69%）、山东（6.73%）、辽宁（6.12%）、河南（4.97%）、内蒙古（3.46%）、江苏（2.79%）、吉林（2.58%）、黑龙江（2.10%）。

观众兴趣板块分析

预制菜板块：78.2% 肉禽板块：72.8% 火锅板块：68.4%

烧烤板块：67.3% 调理食品板块：65.7% 调味品板块：65.4%

面点板块：62.7% 饮品板块：59.6% 面点板块：57.6%

设备板块：55.8% 包装制品板块：49.8% 其他板块：43.2%

观众职位分布

业务经理/部门主管：24.88%

业主/采购总监：24.00%

总经理/董事长：23.07%

行政总厨/厨师：19.38%

餐饮部经理/餐厅经理：8.67%

知名展商代表：（排名不分先后）

苏州味知香食品有限公司

厦门如意三煲食品有限公司

厦门绿进食品有限公司

石家庄良兴食品厂

无锡安井食品营销有限公司

上海联豪食品有限公司

山东惠发食品有限公司

深圳联合水产发展有限公司

宁波味觉食品有限公司

广东浩洋速冻食品有限公司

广西北海海帆食品有限公司

吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司

龙大食品集团有限公司

山东齐汇食品有限公司

浙江青莲食品有限公司

郑州快厨餐饮管理有限公司（三全）

郑州千味央厨食品股份有限公司

山东立信食品集团有限公司

益海嘉里食品营销有限公司

四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司

……

知名买家代表：（排名不分先后）

山东蓝海酒店集团

海底捞国际控股有限公司

蜀海（北京）供应链管理有限责任公司

深圳市德保膳食管理有限公司

北京新辣道餐饮管理有限公司

山东金膳林餐饮管理有限公司

上海麦金地集团股份有限公司

呷哺呷哺餐饮管理有限公司

上海正新食品有限公司

巴奴毛肚火锅有限公司

重庆朝天门火锅

上海鑫绪餐饮管理有限公司

北京东来顺集团有限责任公司

重庆德庄实业-集团?有限公司

山东顺风肥牛餐饮管理有限公司

鲁西肥牛-重庆?实业发展集团有限公司

成都大龙燚餐饮管理有限公司

安徽大佳一餐饮管理有限公司

青岛美佳美餐饮有限公司

……

宣传渠道

地推活动

为更好的了解当下预制菜行业真正所需，组委会成立展会荧光小分队深入全国各地的预制菜市场进行宣传推广，围绕各地批发市场、酒店、餐饮店等进行专业观众邀约，面对面传达展会信息，了解市场需求。

媒体网络等渠道推广邀请

全媒体巨资宣传：百度、360、搜狗、微信公众号、朋友圈广告、腾讯、新浪、搜狐、网易、今日头条、抖音、火山、快手、小红书、地铁广告、餐饮市场广告、户外广告、电梯广告、广播以及行业近200余家媒体等等方式进行连续宣传。

行业展会宣传：通过全国各大餐饮展会、活动大量派发邀请函、门票、展刊、展报，激发买方兴趣，形成全方位、全渠道、全覆盖式的宣传。

组团参观：通过全国行业组织全国各地重点餐饮行业企业、代理商前来参观、洽谈、订货。

为行业服务 做专业展会 立足细节更胜一筹

冷链服务业务联系电话：13613841283

标签:

食品安全网 ：https://www.food12331.com

上一篇：2022第五届预制菜展会

下一篇：2022预制菜展会|北京餐饮食材展