味道 | 常州小吃界的“低调王者”来啦!前方“真香”预警!
天气适宜,胃口大开
没人能躲得了市井街巷里
各色小吃带来的诱惑
又美味、又接“地气”
澳门牛杂、南京鸭血粉丝、青果巷虾饼
……只要你想吃的
统统都能找到
不信?苏小游指路☞
“无肺无膀,好牛杂”
没有谁能逃过这碗
来自澳门的地道风味小吃
材料丰富,汤鲜味美
更有年轻人喜欢的潮酷纸杯设计
「零不二」,必须来花式打卡一番
招牌牛杂
以牛肚、牛肠、牛心管、牛腩、牛舌作为食材,一大锅在卤水酱汁里翻腾,煮得软烂又不失嚼劲。
吃的瞬间,口感层次丰富,味道咸鲜香浓,汁水醇厚丰盈,妥妥惊艳舌尖,是神仙都站不稳。
招牌鸡丝翅
澳门街边档又一经典小吃,以平价的粉丝代替鱼翅,通过与鲜美的鸡丝、高汤相互取味,精心烹调,呈现外观、滋味、口感与鱼翅羹相似的鸡丝翅,谁吃了不迷糊。
鸡丝翅吃起来细嫩、浓稠、幼滑,一份下肚,你也会成为它的“粉丝”。
店铺地址:青果巷二期2-1
联系电话:18912343956
以南京传统名小吃
鸭血粉丝汤为特色的「胥先生」
来到了青果巷
把地道南京传统名小吃
鸭血粉丝汤
经典招牌鸭血粉丝汤满分推荐!鸭血、鸭胗、鸭肠、豆腐等配料铺得满满当当。整只鸭熬出的原汤,香气浓郁,鸭油的香气扑面而来,令人垂涎。
嗦口粉丝就口鸭汤,简直一秒入魂,瞬间安慰了空虚难耐的胃。
黑猪肉小笼包
“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤”,常州人对小笼包的热情无需多言,更何况是好吃加倍的黑猪肉馅儿。
热气腾腾的小笼包刚上桌,就诱人食欲。皮薄、馅大、汤多,咬开的瞬间,一口爆汁,肉质饱满Q弹,香气扑鼻,劲道面皮较好地平衡了咸甜滋味,要是再蘸点醋,更是好吃到上天。
牛肉炒饭
牛肉、葱花、鸡蛋、胡萝卜……配料丰富,分量十足,绝对能满足你的口腹之欲。
米饭下锅,浇上秘制调味汁大火快炒,香气满溢时,让每道食材的鲜美滋味发挥到极致,多重美味冲击席卷舌尖,妙啊~
店铺地址:青果巷二期C1-18
联系电话:18015848518
千年青果,百年「轩安」
江南古城的文化内涵
总少不了美食的加持
尤其在地方风味小吃方面
始终都传承着小辰光的记忆味道
青团
轩安居青团继承了店内特色焦溪团子的古法工艺传统与技艺,唤醒了舌尖记忆,是常州百姓眷恋的那口老味道。
蒸好的青团散发饱满透亮的色泽,趁热咬下,细腻软糯且不粘牙,麦青香、糯米香、馅香相互缠绕,糯叽叽、香喷喷,完美!
青果巷虾饼
刚出锅的虾饼,金灿灿、香喷喷。烫、脆、酥、香、鲜、糯……滋味可口,层次丰富,随走随吃,身心满足。
不得不说,吃虾饼是童年记忆里不可分割的部分,也是市井小吃带来的难忘脉脉温情。
店铺地址:青果巷一期6-4
联系电话:18796939793
饼现烤、汤现熬
中式面点的传统工艺
加上西式快餐的时尚理念
「吉品合」不愧为烤饼界的天花板
逛巷子的时候,走过路过
都!会!被!它!吸!引!
新奥鸡腿酥脆烤饼
新推出的新奥尔良鸡腿风味,肉量多多,香味超级诱人。趁热咬上一口,烘烤过的饼皮酥脆松软,搭配嫩到流汁的鸡腿肉,直呼吃到了幸福的味道。
金汤肉沫米粉
光吃烤饼太蛋雕,来碗可口的金汤肉末粉搭搭,这绝对是嗦粉爱好者的“福音”。
秘制金汤酸辣鲜爽,再浇一勺卤过的醇香肉沫,配上口感柔韧的米粉,嗦得那叫一个满足。
店铺地址:青果巷二期10-2
联系电话:15961403472
牛叉包到底有多“牛叉”
「包你香」重新定义何为美味煎包子
新鲜出炉的牛叉包冒着热气
皮薄馅儿大,一口油香+鲜香
没吃过的朋友一定要来试下
仙草牛叉饼
当季时令马齿苋,与黑猪腿肉一起炒制的馅料,香得如沐春风,鲜得回味无穷。那韧劲十足的饼皮越嚼越香,混合馅料,别提多美味了。
青菜黑猪肉牛叉包
包子两面煎得金黄,闻起来、吃起来都带着焦香。咬一口,面皮喧软,青菜搭配黑猪肉,鲜美多汁不油腻,吃完还想吃。
牛肉粉丝汤/面
大片牛肉、青菜、百叶、豆泡……超多配料加入熬得鲜醇的牛肉汤中,再撒上把葱花。汤浓肉香,粉丝爽滑,一口吸溜入肚,只要吃过就忘不了。
喜欢吃面的还可以选择店里的牛肉汤手擀面,和粉丝不一样,是根根爽滑入味有劲道的口感哦~
店铺地址:青果巷二期C1-20
联系电话:15995074457
在选材、用料、手工制作上精益求精
「熊大爷」始终追求
“还原饺子本身的口感”
给顾客带来极致的口味体验
玉米鲜肉饺
饺子皮采用高筋面粉制作,煮好后呈现出透明质感,吃起来又Q又韧。
精选猪肉与水果玉米搅拌入馅,吃一口,美味肉汁跟鲜甜的玉米粒在嘴里爆开,滋味绝美。
鲜虾蟹籽云吞
每张云吞皮都压得薄如蝉翼,却韧性十足。
纯手工做成猪肉糜,反复揉打几个小时,肉质敲有弹性,加上脆弹蟹籽,整只大虾,鲜上加鲜,炫到停不下来。
店铺地址:青果巷二期捌2-8(在二楼哦)
联系电话:13275231129
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这么个好时节
唯美景与美食不可辜负
青果巷的各色风味小吃
除了以上推荐的还有很多哦
快趁周末跟家人来品尝吧
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冷链服务业务联系电话:13613841283
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