中金林思婕：餐饮线上化空间巨大，短视频平台潜力可期

时间：2023-04-04 11:14:22来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

封面新闻记者吴雨佳

3月30日，中金公司社会服务行业负责人林思婕在LINK2023 数字生活大会上发表了题为《穿透市场需求，探析本地生活发展趋势》的主旨演讲，与现场的企业家、创业者共同探讨产业投资时代，如何思考与布局本地生活赛道。

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对于后疫情时代的餐饮行业挑战与机会，林思婕表示，目前，消费者线上购买习惯已养成，且趋势不断上升，因此品牌需感知消费者消费习惯变化，调整经营策略。

“十四五”规划中明确提出，深入推进服务业数字化转型。构建数字化、智能化餐饮业已经成为行业的必然趋势。林思婕认为，餐饮是最适宜入驻线上平台的服务业子行业之一。目前我国餐饮行业数字化率达21%，仍有较大的提升空间。由传统店面上线生活平台，餐饮企业服务半径扩大。优惠活动、人均消费、商家信息公开透明，更容易实现引流到店。

餐饮行业的线上化逐渐加速。到店餐饮市场规模持续扩张，行业渗透率逐年提升，各类到店餐饮行业APP涌现，助力行业持续发展。林思婕强调，在线生活服务平台已经成为用户到店就餐信息获取主要渠道，主要使用功能为餐厅查找及优惠支付/买单。与传统生活服务平台相比，短视频平台独具优势，潜力可期。产品信息由图文向视频转变，商家更好地实现达人带货。

短视频平台推广更具生动性，并有助于消费者了解就餐环境；商家也可以通过直播带货更有规划性地突出产品特点进行营销。短视频平台巨大的用户流量基础帮助入驻商家薄利多销。

本地生活行业处在高速增长的赛道，资本一直对其抱有非常高的期待。林思婕指出，本地生活行业引发了资本市场潮涌。她说，本地生活服务，尤其是基于短视频平台，竞争动能已很明晰：用户基础、内容质量、供应链能力、达人运营能力、规模发展能力、精准营销能力都是决胜的关键因素。

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