西山并不特指宝鸡市陈仓区某一个乡镇或村，它是夹杂在秦岭山脉与陇山之间西部山区的缩写，其中居住着7镇13万群众，建档立卡贫困户8万人，等于宝鸡市4个贫困县的贫困人口总和。

西山，过去就是扯宝鸡后腿的那个“后进生”。

山西商人葛伟来的那年，恰好是宝鸡市成立西山建委、推进“突破西山”战略的那一年。葛伟是瞄准核桃园村的名字来的，十年间，他陆续砸进去300万元研发核桃加工品，却因为销路不畅，连声响也没听到。

2017年8月，陈仓区第一书记产业扶贫联盟成立。第一书记杜彬鹏带着葛伟在西山农特产品展销会上一试水，就签上了大单子，还带动贫困户一起致富。

和大多数大山里的贫困村类似，西山地区7个镇的发展面临的不仅是改变生产方式、建立产业，更重要的是如何改变旧有观念。

第一书记们从一开始的“销售员”，到党支部作为引领，农户生产的产品交给合作社，农户对合作社负责，合作社对联盟负责，联盟和公司对接，贯通了产业链。

不到3年，陈仓区第一书记产业扶贫联盟就累计帮扶3000余个农户实现农副产品销售收入近4000万元。

一根指头没力，一个拳头才有劲

“要不咱们联合起来弄”，提出倡议的是时任拓石镇铁家岭村第一书记郭毅，对面坐着坪头镇营头村第一书记朱文超，他本是来“化缘”的。

2017年6月，已经驻村帮扶近一年的朱文超接到了一个大订单，一家银行要在自己的电商平台上搞活动，需要10吨青皮核桃。朱文超听说郭毅这里有，开着车就上村委会来。

那时，各村的第一书记都只掌握本村的产业情况，超过本村产能的订单，就只能连打探带摸索。最终朱文超只凑到了1.5吨的核桃，订单黄了。

如果再把视野拉大一点，无论拓石还是坪头，都属于宝鸡市的西部山区，这里自然条件恶劣，基础设施落后，是全市集中连片贫困人口最多、贫困面积最大、生存环境最差、贫困程度最深的重点“扶贫特区”。

到2017年，宝鸡市“突破西山”战略已经推行了12年，基础设施得到改善，群众温饱问题基本解决，西山开始在大山深处布局产业发展之路。

准备装车的土鸡蛋

虽然已经形成了凤阁岭的有机苹果、拓石的有机鸡蛋、新街的有机核桃产业等特色产业，但受制于地域，各家靠自己很难“突破西山”，对接上更大的市场。

几名第一书记坐在一起一合计，一根指头没力，一个拳头有力。不能再一村一村地单打独斗了，必须突破各个第一书记“管片”的单一辖区，联合起来资源共用，共同发展。

2017年8月，西山地区7个镇的第一书记发起成立产业扶贫联盟，围绕种植、养殖、特色林产品等开展合作、扩大规模，联手搞产业、抱团闯市场。

当时组成联盟的8名第一书记里，有7名来自市级部门的帮扶干部，联盟刚开始的市场主要是依靠这些单位的消费扶贫，或者帮忙联系的销路。

为了提高农产品附加值，联盟委托当地一家企业注册了“醉美西山”商标，用于产品包装销售。

温水村有1000多公斤土蜂蜜严重滞销，农户们着急上火却不知道该怎么办。联盟得知后，给这批土蜂蜜申请小作坊证，进行统一包装，打上了“醉美西山”品牌，最后以每公斤高于市场价10元的价格销售一空。

为了把资源优势和种种养殖技术优势转化为品牌优势，联盟专门制订了“一村一品”产业发展规划，先后协助合作社注册了“德丽蜂果”“温水寨”“黑闹闹”等农特产品商标，为8类农产品统一设计了农产品包装礼盒。

联盟信息共享、品牌共有、市场共进、销路共用发展，还通过直播带货，给干部群众提供了突破困境的抓手。

通洞村有种植柴胡的传统，种植面积1493亩，占全村60%的土地。每年夏季，柴胡开花时风景宜人，但一直是“养在深闺人未识”。

柴胡丰收

刚开始，第一书记杨溶涛只是在抖音里发了一个介绍通洞村柴胡的视频，没想到竟引来很多网友的关注。

在第一书记产业联盟的指导和帮助下，通过与助农直播平台牵线搭桥，杨溶涛开通了个人的直播间“通洞村小店”，直播推介村上的农特产品。

去西山农特产品展销会和杨凌农高会参会时，杨溶涛也继续坚持直播，最多时有6000人围观，成了联盟里的“网红第一书记”。

通洞村的柴胡产业规模已经趋于饱和，村里想利用梁上的观景台，向农旅结合发展，拓宽农民的收入渠道。杨溶涛也准备多开几场直播，引流网友们来山里游玩。

联盟也有“成长期”

群众把我告了。

提起这事，朱文超还有点憋屈。合并前的营头村人少村小，人均土地不到一亩，不是河道地就是山坡地。朱文超从别的地方引进了珍珠鸡养殖，养大的珍珠鸡一只能卖到220元。

一户致富带头人接了单，带着4个贫困户，试点养了500只，由朱文超全程协助，帮着联系场地、饲料。

可眼看着鸡要出栏了，却没有销售渠道，鸡多吃一天米，就得赔一天钱。群众找到了朱文超，要他负责。“我通过朋友圈卖、公众号卖、企业团购，但都需要个过程，一户贫困户就到镇上把我告了。”最终这450只鸡卖了7万元，利润4万元。

这件事让朱文超开始反思，联盟成立后，凭借独有的优势，帮助当地农户卖出了不少农特产品，但这种第一书记从头管到脚的保姆式扶贫能不能持续下去。

发展的过程中，经过撤村合并，联盟的成员从刚开始的8个扩大到西山57个贫困村第一书记。

人多了，也面临了新问题，市级部门派驻的第一书记换人了，新人对前任的工作不了解、不接茬，这种靠人脉关系的销售模式行不通了，工作延续性无法持续。

更麻烦的是，产业要发展，必须有对接市场的主体。

一开始联盟考虑到既然镇、村都成立了农民专业合作社，就以合作社为主体来搞经营。但是合作社负责人能力和认识水平都有限，第一书记有想法有规划，但却不能参与其中。

怎么样把这个连接农户和市场的关键节点固化在当地，联盟尝试过各种办法，结果去各级部门一问，如果要成立协会，联盟成员必须有一个要辞去公职，这显然是行不通的。

联盟不断发展成长的过程，宝鸡市陈仓区委常委、组织部部长裴振强看在眼里，组织部门给出了建议——成立党支部。

“要实现乡村振兴和脱贫攻坚的有效衔接，离不开人。即使第一书记变动了，但是联盟的支部在，就可以通过程序补充上来，就变成党建引领乡村振兴的一支队伍。”裴振强说。

分散在各村的第一书记在联盟党支部参加组织生活，把松散的一支队伍，通过党组织凝聚起来，大伙各展所长，为群众服务。

2020年夏天，联盟帮助马家湾村对接了西安翻译学院的大单子，但是对方提出，由于农特产品都是供给师生的，需要对资质进行考核，“我们的产品再好，但是没有资质，就影响进市场，或者上电商平台。”马家湾村第一书记王毅很苦恼。

由宝鸡市市场监管局派驻杨家川村第一书记李玮知道后，帮助马家湾村联系了食品检测中心，不但减免了检测费用，仅仅一周时间就出具了检测报告。

西山的土鸡蛋卖进了高校，仅2020年就卖了12万枚，价值24万元。

公共品牌背书西山农产品

2020年上半年，受疫情影响，西山的农产品积压比较严重。联盟开始固定在每周五举办扶贫农产品展销会，每个镇带着两三个合作社到虢镇或是宝鸡市，集中销售农特产品。

村民往冷库摆放罗马生菜

这些合作社都是联盟确定的产业发展效益明显，带动脱贫作用巨大、支持联盟各项工作的合作社。联盟以镇为单位进行集中挂牌，签订挂牌协议，挂牌单位将作为产品推介、消费扶贫、政府及企事业单位集中采购的备选直供基地。

当各镇的产品汇聚在一起，新的问题产生了，品牌同质化越来越明显。

某次在政府大院的展销会上，西山来了7家合作社销售土蜂蜜，但颜色、浓稠度等品相相差很大，没有一家合作社能拿出标准证明自家的产品最好，最合规。

为土蜂蜜制定统一的标准，显然超出了第一书记的职权范围，联盟继续努力向成熟的商业模式靠拢。曾经因为没有法人，委托企业申请商标“醉美西山”，也因为考虑到在产业继续壮大之后，一旦对方停止授权，有可能产生商标纠纷而停用。

陈仓区委、区政府选定有意向的绿丰源合作社，为助推西山地区产业发展，成立公司“秦乡人家”。

“秦乡人家”的法人代表杨帆，从祖父那一辈开始就是搞农副产品销售的，他举了个例子，赤沙镇种植花椒的面积大，价高时每斤能卖90到120元，原先主要依靠外地客商收回去，套个牌子按照他们的本地货卖，西山群众很难挣上钱。

去外地参观时，他发现，区域公共品牌可以为整个产地的农产品代言，提高产品附加值，同时也可以规范农产品的生产，形成良性循环。

2020年9月21日，“虢之果品，西山五美”区域公共品牌发布，农特产品统一设计包装，并印有第一书记产业联盟徽章做背书。

公司收购的产品可以贴“秦乡人家”的品牌，联盟其他合作社收回来的初级农产品，也可以使用“西山五美”的区域公共品牌，市场售价比原来散装的价格更高一点。

西山本地的农产品规模不大，但是产量大，“周围岐山、眉县都有苹果，我们西山的苹果优势不明显，供过于求，价格就上不去。”陈仓区农业局干部李娜说。

通过陈仓区区域公共品牌和统一的包装设计，李娜结合自己多年的电商经验，把农产品网货化，目标投向外地销售。

一盒9颗装的西山苹果礼盒，在本地能卖30元，但是网络销售就能卖到49.9元。

2020年以来，各地的社区团购越来越热。李娜联系了广州一家企业，在它的社区团购平台里上了西山核桃、农家鸡蛋，西山木耳这三款产品，争取订单只是一方面，重点是把西山的农产品突破陕西，对接上全国的销售渠道。

2019年，“秦乡人家”瞄上了西北农林科技大学教授研发的新品种苹果苗。凤阁岭镇有种植苹果的传统，公司通过改良本地土壤试种了100亩，2022年达到旺盛期，9枚苹果的礼盒能卖到169元。“要让市场都知道，西山也有好苹果。”杨帆说。

葛伟的盛源合作社重新热闹起来之后，2020年，合作社开足马力生产，不仅加速了新街镇9个村的核桃收购，增加10多个扶贫岗位，还带动部分村民做起赴新疆贩运核桃的生意。

前几天，李娜又跑到盛源来，着急让葛伟留够电商平台上的货，核桃和枣夹核桃各要4000箱。老葛确认再三：“真的能要那么多，我还有其他两家公司也等着要呢。”

记者问他今年销量咋样？老葛一笑，“那可是突飞猛进的一年。”

（当代陕西 徐旻禾 左 京）

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：矮牛吧百度贴吧（小矮牛披萨加盟代理需要多少钱）

下一篇：发芽糙米的营养特征（投资发丫红发芽糙米品牌需要多少钱）