中国冷链物流网

一碗鲜美的“胡辣汤”

时间:2023-02-19 22:00:09来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

  今年春节档以67亿完美收官,电影《满江红》票房登顶,《流浪地球2》口碑最高。走出电影院,有人被《满江红》的家国情怀感动,有人被剧中的喜剧元素逗笑;有人被《流浪地球2》感动到落泪,有人被精湛表演所折服……

  《满江红》配乐非常有特色,豫剧味道浓郁,且自带摇滚范,网友直呼“过瘾”。现代摇滚与传统豫剧碰撞,火花四溅,耳边鼓点声声,唱腔咿咿呀呀,犹如在吃一碗胡辣汤,唇舌留香,妙趣横生。

  《满江红》的胡辣味直冲鼻子。开场发生一起命案,谈判在即,敌国谈判官挂了。限一个时辰,查不出来就要人头落地,非同小可,两个人沿着长长的巷道,豫剧文武场的急促鼓点,立时改变了紧张情绪,而是莫名的欢乐。其实,单看演员沈腾、岳云鹏就压不住想笑,这哪里是悲剧,分明就是喜剧。

  随着剧情不断反转,计中有计,环环相扣,一边是争执打斗,一边是温情脉脉,一边是搞笑不断,一边是慷慨激昂,有男女爱情的缠绵,有父女情深的细腻,有你中有我的鬼魅,有壮怀激烈的煽情……丰富得像胡辣汤里林林总总的食材,都不多,但全都有,硬的有嚼头,软的滑溜溜,香的唇齿留香,辣的啧啧有声。

  侦破案件本来就吸引人,剧中角色如间谍附体,不同角色直接切换,3个艺伎,一会伶牙俐齿,间谍附体一般;一会深情决然,爱国情怀爆棚。小人物张大,一会任人侮辱,可怜到令人心痛;一会聪慧无比,英勇到无畏赴死。副总管武义淳,一会笑容可掬,人畜无害的样子,一会睥睨天下,一副小人得志状。还有演秦桧的雷佳音,一会娘里娘气,慵懒困倦之态仿佛回到“生活很慢,人很悠闲”的南宋;一会残暴狠辣,疑心很重,吟诵《满江红》时,却激越昂扬,近乎癫狂。剧中人物的丰富性,带给观众多重体验,好比在一碗有汤有肉有菜的胡辣汤中,享受到了香辣、顺滑、劲道等视觉、味觉、嗅觉的感官体验。

  剧中故事发生在一个北方宅院,取景地是太原古县城。狭窄笔直的甬道,曲径通幽的院落,疏密有致的房舍布局,灰墙黑瓦,大阴天,一个个诡异的案子,几个阴诡的人,演绎了一段关乎民族气节的惊天大事。

  预示着财富和地位的院落,在镜头下,可以被无限延展,又能够被局部放大。故事背后的朝廷、风波亭、岳家军等都若隐若现,一个蹊跷的谋杀案,一群无端被牵连的小人物,在方寸之间苟且偷生,却又有“壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血”的气魄。

  “怒发冲冠、仰天长啸、壮怀激烈”的无畏,“靖康耻,犹未雪;臣子恨,何时灭?”的痛惜,“待从头,收拾旧山河,朝天阙”的豪情……不论《满江红》诗词是不是岳飞所写,他精忠报国的形象早已成为民族的精神脊梁。近千年来,成为华夏民族生生不息的源泉。张艺谋说,家国情怀是中国人血液中的文化基因,是他创作《满江红》的初衷。

  中原大地承载的,是文化的博大精深,是历史的源远流长,是人物的纷繁复杂,是延绵不绝的精神内核。

  一方水土养一方人,在黄河流域小麦主产区的河南、陕西、山西等地,胡辣汤是再寻常不过的一种吃食,千百年来,滋养着华夏儿女。思乡了,或许就是想那一碗冒着热气,飘着香味的胡辣汤,一碗下肚,感受到的是,五脏六腑的熨帖,是周身的舒坦和满足。耳畔,若此时,正响起一段熟悉的豫剧,分辨不出是哪一出哪一折,但那腔调、那鼓点、那韵味,已经足够。

  剧中有个情节,别处使用的水刑,到了山西被换成醋刑。一缸缸泥封的陈醋被打开,酱色浓郁,倾泻而出……隔着屏幕,都能闻到醋香绵长的老醯儿味道。若是山西人喝胡辣汤,也要倒一股子醋才够味。

  看罢电影《满江红》,掀起一场吟诵《满江红》的热潮,引发国人对家国情怀的眷恋,激越慷慨之情,流淌在凛冽的隆冬里。

  周俊芳

冷链服务业务联系电话:19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业,已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

标签:

食品安全网

上一篇:海底捞光锅底料碗就上百元!回应称门店因成本等影响不定期调整价格,网友:我一般点三个清水锅

下一篇:天天佳益生元官网(开个天天佳益生剂多少钱)

相关推荐
  • 逮虾记果蔬鲜虾饼空气炸锅食材虾仁儿童早餐
  • 爆卖上万盒!家宴火锅开创者川娃子大犇牛油火
  • 打造“传统饮食文化+现代科技”的中国样本
  • 预制菜5项大奖出炉,华鼎供应链荣获“最具竞
  • 新春将至,锅圈食汇预制菜持续升温
  • 餐饮怎么做?难做?没搞懂这5点,千万别做餐饮
返回顶部