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厉害了，胖哥俩！

有这么一家店

它开到哪儿火到哪儿！

十多年来，从一家街边小吃店

发展壮大到拥有300+店面遍布全国

是一家”网红老字号”

缔造了不灭的排队神话

在西安钟楼、曲江、北郊、东郊、高新

周边的咸阳、渭南….

都能看到他火爆万分的身影

凭借一盆盆份量足、用料好

肉香浓郁、老少通杀的煲

征服了古都男女老少的心

没错！就是胖哥俩肉蟹煲

不管他们家开到哪儿

基本都没停止过排队！

胖哥俩肉蟹煲3.0版本

胖哥俩环境一直都走的是时尚新潮的路线

熟悉胖哥俩的朋友一提起他家

脑海中必定浮现出了“海洋慢吧混搭风”

船板、绳结、蓝色霓虹灯......

环境幽暗还蛮有情调

如今胖哥俩全新升级了3.0版本

换了新的logo，走起了工业风

从里到外感觉活力满满呢

鲜艳热烈的橙色与大片黑灰搭配

在视觉上感觉环境更干净更高级了

无论是年轻人聚会，还是家庭聚餐

哥觉得这里都会是个非常不错的选择

胖哥俩在煲界那可是霸主地位

口味经过了时间与蟹粉们的双重认证

份量也是出了名的足

满满一大锅三四个人一起吃都没问题

算下来人均60左右

随随便便吃饱喝足得扶着墙出

除了肉蟹煲还有十几种其他口味的煲

各种凉菜、小点心、冷饮想吃什么点什么

从1.0到3.0版本

胖哥俩的店面和品牌不断升级

但食材新鲜、份量十足

以及超高性价比的这份初心从未变过！

肉蟹煲

肉蟹煲是胖哥俩最最最经典的煲

十几年如一日地深受蟹粉热爱

端上来满满一大锅

酱香扑鼻，令人垂涎欲滴

口味辣中回甜，浓郁醇厚

无数吃货为之倾倒

鲜活的野生海蟹来自缅甸和孟加拉

只只皮薄个大，无比肥美

每天打着飞的来到西安

在它们成为令人倾倒的美味肉蟹煲前

还要经历一番磨砺

胖哥俩实力贴心

每只蟹清洁干净，去腮去心，连蟹钳都敲碎了

然后加入秘制酱汁精心炖煮

一口下去吸足了酱汁的蟹肉在嘴里溢出

味道怎一个“鲜美”了得

搭配的鸡爪也是进口货

炖煮得口感酥烂，完全浸染了酱汁的味道

一抿就去了骨，满嘴浓浓的胶原蛋白

一口下去销魂得要了命

年糕软糯可口，豆腐嫩滑，土豆绵密

全都入了酱汁的味，辣中带着甜滋滋的感觉

啃完蟹和鸡爪，一定要来一碗米饭

拌上整个煲里最精华的部分——那锅秘制汤汁

不愧为传说中的“下饭神器”

不吃到撑根！本！停！不！下！来！

火山煲

胖哥俩最近出了一款非常大胆有创意的煲

超霸气的3D火山煲

一座燃！烧！的！肉山

放眼望去全部都是肉肉肉肉肉！

肉食星人看到简直激动到拍桌而起

上桌用高度伏特加点燃

散发出来的肉香更浓烈了

这座肉山不光会喷火

还是一座“宝藏“，里面藏的东西多着呢

三根足足有16cm长的超大龙骨

拿起两根拼起来都能挡住整个脸

猪龙骨，就是猪的脊背

这个部分肉多且瘦，带骨做出来更香

先经辣卤再入锅煲煮

龙骨香辣入味，肉嫩多汁

建议直接戴上手套整根拿起啃

骨节之间一掰就开了，霸气十足！

整个煲的份量感动人心

啃完龙骨，还有满得要溢出来的牛蛙腿等着你

香辣的味道早已渗入蛙肉的每一寸肌理

除了牛蛙还有土豆、年糕、莴笋、鹌鹑蛋……

超多良心配菜绝对不容错过

煲里还加入了火辣辣的美人椒

又香又辣，吃得过瘾！吃得满足！

吃得心里美滋滋的～

夏天可是小龙虾的半个主场

胖哥俩应季而动

特别推出了3种口味的小龙虾

油焖小龙虾

腮白黄多肉白嫩，都是必须的

油焖出来的小龙虾味道鲜美中透着麻辣

和着多种香料一起炒制，香气浓郁萦绕不散

吃完手都是香的，这滋味也太美妙了

蒜蓉小龙虾

超多金黄的蒜蓉包裹着小龙虾

虾肉浸入了十足的蒜香味

吃的时候先嗦遍虾身再剥壳

吃得时候再蘸一下香香的蒜汁子

最后还要忍不住嘬嘬手指头

清蒸小龙虾

实力派就是不得不服，胖哥俩做煲手艺NO.1

在小龙虾界照样所向披靡

简单的清蒸做法更加突出了小龙虾的鲜甜

同时这也是对食材品质的足够自信

虾肉嫩白，Q弹紧致

蘸着胖哥俩的特制佐料很是鲜美

爽口凉菜&精致小吃招牌酱牛腱

煲是硬菜，得配点凉菜爽爽口

牛腱带筋，酱得入味

酱香中回甜，风味比一般的店更特别

而且是招牌！来了必须点一个！

蓝莓恋山药

山药泥、酸奶、蓝莓酱组成的小凉菜

其实更像是小姑娘爱得欲罢不能的甜品

吃起来酸甜可口，美味养生

带着女娃来的朋友记得一定给她点一个！

好运莲藕

莲藕爽脆，吃多了肉还得搭配着点素菜

清清口解解腻，这样吃饱了还能再吃两口

拉丝米糕

外皮炸得酥脆的米糕

咬下去里面软软糯糯的

融合了桂花酱的甜蜜风味

一口就甜进哥的心里头

榴莲春卷

金黄的春卷，皮薄酥脆

里面包裹着满满的榴莲馅料

一口咬下去脆、糯的口感同时在嘴里迸发

细腻、绵滑，唇齿留香

榴莲控可别错过了！

新鲜冷饮

胖哥俩家的煲做的好吃不说

调起冷饮来也是一把好手

创意新奇，味道也丝毫不输外面的饮料店

可以说是家全能王了

超级水果茶

一大杯里面超级多水果，占了起码一半空间

果香清爽，超好看！更是超级好喝的哟！

鲜果宝宝啤

这年头谁还不是个宝宝了！

宝宝啤就是给大宝宝们特调的

哈密瓜和菠萝两种自己挑

果味十足带点麦芽的香气

细细品，比果啤更有味道

鲜果乳酸波

淡淡的奶香和果味的酸甜混合起来特别解腻

杯底很有小心思，放了很多小料

咬起来有点像椰果的脆韧口感

爱了爱了，爱上了这个脆脆的感觉

要说吃煲，胖哥俩是真的好

实在的份量、超高的性价比

以及让人难以忘怀的绝美滋味

牢牢占据古都人民心中煲类NO.1的地位

肉蟹煲、膏蟹煲、虾煲、牛蛙煲

鸡翅煲、鸡爪煲、仔排煲、黑鱼煲……

十几种煲里总会有那么一款

既满足你的胃，还征服你的心！

妖哥粉丝福利

文末留言

留言点赞数前10名

分别可获得霸王餐一份

（火山煲+好运莲藕、蓝莓恋山药+超级水果茶一扎+米饭*2+用餐五件套*2）

留言点赞数第11-20名

分别可获得火山煲一份

（数据统计截止5月29

店铺地址：

大悦城店：雁塔区慈恩西路大雁塔南广场大悦城购物中心4楼

☎️029-85720181

高新店：高新科技路大都荟K3独栋

☎️029-84262426

华阳城店：灞桥区长乐东路999号华阳城购物中心4层

☎️029-83590872

熙地港店：未央路与凤城七路交叉口熙地港购物中心L6-003A

☎️029-86689809

赛格店：长安中路123号赛格国际购物中心7层

☎️029-89329234

钟楼店：南大街钟楼开元南侧众汇美食广场3楼

☎️029-62655977

凯德店：二环南路西段凯德广场4楼

☎️029-85360858

金地店：曲江新区金地广场4楼

☎️029-89660566

咸阳店：咸阳市人民中路11号财富国际中心4楼

☎️029-32040060

渭南店：渭南市朝阳路中段信达广场步行街（中信银行北）

☎️0913-8120888

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