最近一直在关注火锅烧烤食材零售行业，也注意到了新零售品牌“1828王老吉小吉锅派”，也看到了很多用户一直在询问，王老吉开火锅烧烤了？吃着怎么样？能做吗？

今天特意了解了一下，把这其中的缘由整理了一篇告诉大家！

“1828王老吉小吉锅派火锅烧烤食材新零售品牌”是由由广药集团旗下王老吉餐饮公司联合小吉锅派食品有限公司共同发起成立，是广药大健康产业的重要组成部分。依托强大品牌优势，乗承“放心好品质，实在好服务"的经营理念，致力满足人们对美好生活日益提升的向往，以及对美味健康和食品安全的要求，打造中国“火锅烧烤食材新零售领军品牌”！

小吉锅派的logo

说起王老吉大家都不陌生吧。

“王老吉”隶属广药集团。

而广药集团则是是全国领先的制药工业企业和中成药生产基地，拥有30多家成员企业。旗下还拥有王老吉、何济公、敬修堂、采芝林、潘高寿等12家获得中华老字号认证的企业；拥有广药集团、王老吉、白云山、陈李济、潘高寿、何济公、中一、抗之霸、天心、奇星等10件驰名商标。

其中“王老吉”品牌价值1080亿元。2019年广药集团战略合作研讨会确定了“围绕一核多元的发展战略，布局大健康产业”的战略规划。

商标logo

这些资料可以在广药集团官网查得到。

然后我们再来说下刚才提到的王老吉餐饮公司。

广州王老吉餐饮管理发展有限公司是广药集团下属企业，拥有王老吉品牌使用权。

“1828王老吉”秉承“让工匠精神涵养时代气质”的企业文化，依托于现已成型的王老吉大健康产业集群、广药集团强大的研发能力和产能布局，从事大健康系列产品的研发、生产和销售，打造融合产品销售、社交体验、健康养生为一体的全国品牌体验门店。

所以大家明白了“1828王老吉小吉锅派”的情况了吧。

那么王老吉为什么要入局火锅行业呢？

我国火锅行业历史悠久，行业优质，市场规模逐年递增。

2018年火锅行业市场规模4814亿元，预计未来行业以10%以上增速发展，预计2022年达到7077亿元。

火锅在全国范围内有广泛的群众基础，随着人们生活水平的提升，越来越多的家庭把火锅烧烤当作日常正餐来消费。

除此之外火锅烧烤食材零售行业还处于发展初期，缺乏有全国性影响力的优质品牌。

广药“1828王老吉”品牌携手小吉锅派，依托“1828王老吉”品牌优势，立足全国市场，打造火锅烧烤食材零售高端品牌，能够为消费者提供更理想的选择。

是挺不错的吧。

那接下来我们聊聊小吉锅派具体是怎么样的火锅烧烤食材吧。

小吉锅派倡导“放心好品质，实在好服务”的品牌经营理念，满足人们对食品安全的期待。

小吉锅派的理念

1828王老吉小吉锅派通过互联网+大数据连锁的智慧运营模式，线下门店与线上商城并行，为消费者提供一站式采购服务，产品涵盖牛羊肉、海产品、丸滑、底料、蘸酱调味料、粉面、生鲜、酒水、烧烤食材、火锅用具等全系列产品，种类达400+款。

1828王老吉小吉锅派采用广药集团精益生产管理模式，并与全球知名食材供应商达成战略合作，打造火锅烧烤食材产业链。

原材料从原产地直接采购，减少中间环节，节约采购和生产成本，让广大消费者都能享受到高品质食材；并设立区域服务中心和冷链配送中心，从装卸到出入库、到贮存一站式无缝温控，从产品出厂到消费者购买之前，全程冷链储存、运输。

大品牌，每一个细节都很严格。

对了他们还有自己的IP形象：

小吉锅派原创品牌IP：火锅侠—小吉，系出名门，独步武林，自成一派。

通过这些内容大家就对小吉锅派有初步的了解了，我会继续关注大家关心的问题，会整理相关资料来为大家解疑答惑的！

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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