蜀大侠火锅我想对于川渝陕爱吃火锅的老百姓来说并不陌生吧，至于味道怎么样，每个人的口感不尽相同，我是觉得味道也就那样了，最多一般般，至少我在西安吃到的那就，呸呸呸……细品 你细品（我都不想回忆那股味）。

再来说说自然馋，19年12月成立的公司，之前一直是作为蜀大侠火锅食材供应的身份存在，可能是因为疫情的原因吧，蜀大侠将这个公司变为类似锅圈一样的火锅烧烤食材便利店。正值我也想自己干点小事业，一直在找可以做的小项目，刚好我的同事A告诉我她的妯娌跟着西安蜀大侠的老板代理了一个火锅食材店，我是看重了蜀大侠这个品牌，再加上她和我同事算是亲戚关系吧，我和同事A就准备开这么一个店，因为预算要20万左右，所以就找了另一个人一起，但是那个人由于别的愿意退出了，同事A的妯娌就说她可以入股，就这么三个人开始了创业，后来我才知道原来这位妯娌是自然馋西安的项目经理，早知道这样我绝对就不干了，至于为什么后面我会提到的。

开店的第一步就是选址，我每天都会在工作之余在网络上查询哪里有铺面转让，新商场开业，几乎西安所以得商场我都跑了一遍，找关系看能不能进商场，最终由于租金太贵而放弃，最终在电视塔附近找到了两三个转让的店铺，可能是因为疫情的原因所以都在转让吧，一家房租6500元一个月，也就是我现在店的地址，另一个铺面在相距100多米旁边的街道，但是租金要1万3，可能是因为这个点店面的门头大，所以租金贵吧，迫于资金的压力就只能选择便宜的铺面，这个阶段西安的代理B总来帮忙看过，还建议我选1万3的铺面说门头大，现在回想幸好我没有听他的，那样我亏的连裤子都会没有掉了，我也不知道他是处于对销售有理还是什么原因这么建议的。和房东谈好了房租，签订租房合同，加了半年房租和1万的押金，就开始装修了。设计是我给公司交了1000元设计费，西安这边找的装修队装修，是西安代理介绍的，现在想一下有没有从中的好处没有就不知道了，不过应该没有，人家看不上这点毛毛钱。为了达到让路过的人都能看到这里这家店，专门去大侠火锅我想对于川渝陕爱吃火锅的老百姓来说并不陌生吧，至于味道怎么样，每个人的口感不尽相同，我是觉得味道也就那样了，最多一般般，至少我在西安吃到的那就，呸呸呸……细品 你细品（我都不想回忆那股味）。

再来说说自然馋，19年12月成立的公司，之前一直是作为蜀大侠火锅食材供应的身份存在，可能是因为疫情的原因吧，蜀大侠将这个公司变为类似锅圈一样的火锅烧烤食材便利店。正值我也想自己干点小事业，一直在找可以做的小项目，刚好我的同事A告诉我她的妯娌跟着西安蜀大侠的老板代理了一个火锅食材店，我是看重了蜀大侠这个品牌，再加上她和我同事算是亲戚关系吧，我和同事A就准备开这么一个店，因为预算要20万左右，所以就找了另一个人一起，但是那个人由于别的愿意退出了，同事A的妯娌就说她可以入股，就这么三个人开始了创业，后来我才知道原来这位妯娌是自然馋西安的项目经理，早知道这样我绝对就不干了，至于为什么后面我会提到的。

开店的第一步就是选址，我每天都会在工作之余在网络上查询哪里有铺面转让，新商场开业，几乎西安所以得商场我都跑了一遍，找关系看能不能进商场，最终由于租金太贵而放弃，最终在电视塔附近找到了两三个转让的店铺，可能是因为疫情的原因所以都在转让吧，一家房租6500元一个月，也就是我现在店的地址，另一个铺面在相距100多米旁边的街道，但是租金要1万3，可能是因为这个点店面的门头大，所以租金贵吧，迫于资金的压力就只能选择便宜的铺面，这个阶段西安的代理B总来帮忙看过，还建议我选1万3的铺面说门头大，现在回想幸好我没有听他的，那样我亏的连裤子都会没有掉了，我也不知道他是处于对销售有理还是什么原因这么建议的。和房东谈好了房租，签订租房合同，加了半年房租和1万的押金，就开始装修了。设计是我给公司交了1000元设计费，西安这边找的装修队装修，是西安代理介绍的，现在想一下有没有从中的好处没有就不知道了，不过应该没有，人家看不上这点毛毛钱。为了达到让路过的人都能看到这里这家店，专门去不同的去便利店看，把店装修的像便利店一样整洁干净，晚上去在很远都可以看到店，在设计上加了不少的照明。就这么五一假期在内都奉献给了店面装修。

到这里一切都算是顺利，但是也就到此为止了，开始蜀大侠自然馋的弊端开始暴露，公司的人员不专业，什么都不知道，就连我一个普通人都知道的事情，他们所谓的专业人员却懵逼状态，比如一直不发设备，我不催不问，就不发货，同的去便利店看，把店装修的像便利店一样整洁干净，晚上去在很远都可以看到店，在设计上加了不少的照明。就这么五一假期在内都奉献给了店面装修。

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