北京商报讯（记者 闫岩 赵驰）在消费升级的推动下，全球的高品质农产品正通过各种零售渠道来到大众消费者

北京商报讯（记者 闫岩 赵驰）在消费升级的推动下，全球的高品质农产品正通过各种零售渠道来到大众消费者身边。8月28日，北京商报记者了解到，一些便利店品牌热餐制作的食材中也会采用不少进口农产品。其中，便利蜂售卖的一款“土豆炖牛肉”产品就采用乌拉圭牛肉作为原材料。据介绍，截至目前，便利蜂便利店门店数量已超过800家，盒饭销售在华北地区已经排名第一。

数据显示，中国已成为全球最大的农产品进口国，农产品进口额占全球农产品贸易额的1/10。2019年上半年，我国农产品进口额高达718.4亿美元，同比增长3.5%。其中，牛肉进口69.8万吨，同比增长52.8%，是近年来我国进口增长最快的农产品之一。

据便利蜂食品研发负责人周洲透露，乌拉圭牛肉以安格斯牛、海福特牛等优质品种为主，限定出口牛龄。特别是乌拉圭建立了强制可追溯性机制，是世界上唯一牛群具有100%可追溯性的国家。

除了牛肉以外，水产品、水果、猪肉、羊肉也以超过20%的增幅领跑上半年农产品进口。数据的背后，此前“高大上”的进口食品越来越多的摆上了我国大众消费者的餐桌。土豪标配的俄罗斯帝王蟹、澳洲大龙虾，中产最爱的智利车厘子，还有新西兰的羊肉、乌拉圭的牛肉等，伴随消费者对食品品质有了更高的需求，优质的进口食材也逐渐成为餐厅、便利店食品制造的主要原料。

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