夜幕降临，华灯初上。在疫情的影响下，很多商家的生意都比较萧条。但欧麓花园城的守柴炉烤鸭店里却依旧是热闹非凡。

服务员不停地在出餐、上菜，后厨的厨师们也忙不失迭地烤鸭，片鸭。一盘盘烤鸭和小吃不断地被送到客人面前。不光店里热闹，店外也能看到很多客人正在排队等候，一桌又一桌的客人不断更替，店员们都忙得热火朝天。

守柴炉烤鸭的胡老板说：“原本以为复工之后的生意会比较萧条，可是没想到欧麓花园城这里的生意这么好做，店里每天准备的烤鸭都不够卖。” 疫情期间，守柴炉烤鸭（欧麓花园城店）的月营业额约10w元，每月大约卖出1000只烤鸭。当我们问到店里的生意这么红火的原因时，胡老板告诉了我们三个“成功秘笈”。

成功秘笈一

看中了茶园的优势

茶园新区是胡老板选址的唯一地区。作为重庆市政府重点发展的三个新区之一，茶园新区定位为城市副中心及新兴商圈，集高端居住、高新产业、中央行政、旅游商贸等功能一体。

自南岸区人民政府相继入驻茶园后，茶园的政经地位愈加凸显。且城市利好不断兑现，中国智谷落户茶园新区规模已达千亿，重庆东站在茶园动工，茶园的发展已经比较成熟了。

选择欧麓花园城，在胡老板看来是必然的，欧麓花园城作为茶园区域的高入住率千亩大盘，囊括了多个高端社区，聚集约10万庞大消费人潮，商业氛围浓厚，发展潜力有目共睹。

成功秘笈二

依托大社区，“邻居”也是顾客

因为疫情，店里停业了一段时间，胡老板早已做好了亏损一段时间的准备。结果复工开业之后的经营情况出乎意料的好，特别是周末晚上的高峰期，店里的客人更是爆满。

胡老板告诉我们，社区商铺做的就是“邻居的生意”。虽然守柴炉烤鸭位于铂爵郡，但是欧麓花园城内有30多栋高层、20多栋洋房，几乎所有的业主都是他们的潜在顾客。

虽然疫情对生意有一定程度的影响，但是依托着欧麓花园城的大社区，店里的生意几乎已经恢复到了春节前的状态，欧麓花园城里想吃烤鸭的人都会来这里来。

成功秘笈三

临街旺铺，人流不愁

最初在选择店铺地址时，胡老板经过几个月的实地考察和不断地比对，在茶园新区的所有店铺中，选中了欧麓花园城这个商铺，位于铂爵郡、江南精彩汇和奥特莱斯交汇的十字路口。

胡老板说，这个商铺最吸引他的地方除了有大社区，还有大人流。店铺所在的十字路口人流密集，周围的人不管是开车还是散步都能看到守柴炉很显眼的招牌，而且到奥特莱斯逛街的人群也能直接看到他们的店铺，人流完全不用愁。

胡老板一直认为，临街商铺依托周边配套设施，可以很容易接近消费人群，且客流量稳定。而且，若所在区域繁华初现、配套与业态丰富，如果众多商家携手，还能产生聚客效果。开店就一定要选这样的好位置，才能将前景好、交通方便转化为真正的利好。

欧麓花园城：

“城”就人潮，“铺”就商机

最后胡老板告诉我们，守柴炉烤鸭只是他在欧麓花园城的第一次尝试。他还有其他的想法需要去落实，但是都会选择在欧麓花园城，他相信选择欧麓花园城的商铺生意一定很好做。

欧麓花园城千亩大盘，临五大学府，傍奥莱，还有新世纪和泰禾影院这样的大品牌加持，多元业态，自成繁华。立体交通效应加速引流和人潮聚集，直面区域繁华核心，带来更多商机。

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