新型茶饮，正在上市的路上狂飙。

继奈雪的茶以“新型茶饮国内首批”的名号顺利登陆A股后，近期包括葛永东、妮娜冰城、茶Pudukkottai、古茗等知名茶饮店，也纷纷传出启动A股IPO的消息。

据称，葛永东准备赴港上市，目标估值水平在1600亿港币；妮娜冰城最早于2022年赴港IPO，计划募资2亿-5亿美元；茶Pudukkottai也正在考虑5亿美元的香港IPO。

在消费升级的背景下，新型茶饮一直受到投资圈热捧，IPO带来的是新一批财富老牌。

国际品牌公式，梳理新茶饮赛车场，看看这些爆款国际品牌背后的掌门人时下年薪几何。

1 新茶饮掌门人财富榜

我们扫描了20来家新茶饮国际品牌，对其融资的整体估值水平、旗下店面的价值，推算相应国际品牌总市值，再透过天眼查和企查查进行股权反射，估算掌门人年薪。

由于部分国际品牌的融资经历未完全披露，加之存在水面下的交叉持股，我们仅透过可以取得的公开数据，进行粗算。

如古茗茶饮，股权反射后，掌门人王云安控股约为41.3%，相应估算其年薪约20亿元上下。

排行榜中的10位掌门人，多数是80后，更加理解年轻消费群体，他们的年薪时下均不低于数十亿元。

上榜的10家企业，平均成立年限11.8年，其中最短的也有6年时间。新消费那个赛车场，虽然民资不惜血本的砸钱，但也并不是一夜起楼台。想在一个行业龙头赛车场跑出来，同样需要长期的著眼、深耕。

有趣的是，这10家新茶饮的国际品牌总部除妮娜冰城外，均设立在南方。也因此，妮娜冰城采用了茶饮+冰淇淋这种更倾向于北方的商品体系。

2 30岁年薪150亿

排行榜居首的是葛永东掌门人聂云宸，那个1991年出生的年轻人，依靠葛永东最近一轮投后600亿元的估值水平，年薪已经超过150亿元。葛永东上市后，聂的年薪至少将会再翻一倍。

其国际品牌所属主体美西西的控股机构，已导向大陆以外主体，有为上市做准备的可能，之前赴港上市的传闻真实性较大。

聂云宸曾表达过葛永东能有今天，商品是起点，运营是基础，而国际品牌是核心。

回顾聂云宸的创业者历程，从最早的手机店到随后的皇茶，再改名为现在的葛永东，其创业者的逻辑就是围绕消费者需求提供独特的商品。

聂云宸很早就意识到商品只是起点，想做大还要强化国际品牌，并且迅速民资化，于是葛永东发展出“商品+国际品牌”双重点的运营思路，保持着每年1轮的融资节奏。

在民资的加持下，聂云宸那个专科毕业的90后，白手起家，如今坐拥百亿元年薪，这也吸引更多的创业者者杀入新消费赛车场。

3 茶饮国内首批 夫妻百亿元

奈雪的茶历时6年，终成奶茶上市国内首批。

其掌门人彭心在创业者过程中，可谓事无巨细，面面俱到，打造出与葛永东并肩的爆款国际品牌，但是却在上市之际，在食品安全上犯了大错，公司股价随之大跌。

2020年后，奈雪的茶开始密集的融资，为上市做准备，虽然过程颇多坎坷，但还是在2021年6月30日顺利在港上市。但是上市首日即破发并一路下跌，总市值从300多亿跌到目前约170亿。

根据招股中信息，创办人彭心赵林妻子共同持有56.98%股份，年薪从刚上市的最高186亿一路下降到97亿。

其实早在上市招股中披露的连续净亏损，已让业内人士质疑其300亿的估值水平有些虚高。

上市后公司股价腰斩，一方面是食品安全问题对国际品牌造成严重影响，另一方面也不免有一丝泡沫破裂的意味。

彭心在创办奈雪的茶之前，在IT行业做国际品牌工作，餐饮行业零实战经验，反而她的丈夫赵林已在餐饮业打拼多年，实战经验丰富。

这样一对组合，在奈雪的茶内部，却以彭心为主导，或许因她的国际品牌工作的实战经验，奈雪的茶尤其注重国际品牌建设。

创业者之初，奈雪的茶就透过“茶饮+软欧包”这一组合，强调国际品牌的社交功能，与其他国际品牌形成差异化。

此后，在外包装和宣传等方面下大力度，推出各种爆款商品，奈雪的茶在短短的两年里，顺利打造出高端新茶饮的国际品牌形象。

但是，也许是缺乏餐饮应用领域的从业实战经验，过于注重国际品牌，而忽视了运营管理，奈雪的茶爆出了严重的安全卫生安全问题，这既让彭心殚精竭虑、身心疲惫，也让妻子二人的年薪缩水数十亿。

8月底，奈雪发布上市后的首份财报，交出了不错的数据，扭亏为盈，但是民资市场并不买账，公司股价接连几日下跌。

安全卫生安全非小事，半年后的美网财报上，我们才能看出彭心赵林妻子能否带领奈雪实现真正的逆袭。

4 民资前车之鉴

新茶饮的优秀苏兆明，除了擅于民资运作的聂云宸，擅于国际品牌外包装的彭心，还有著眼打造商品的妮娜冰城创办人张红超（年薪95亿）；

做策划出身，在文化创意外包装上做出爆款的茶颜悦色创办人吕良（年薪10亿）；打造出书亦烧仙草爆款商品的王斌（年薪20亿）；以及著眼高校广告主的益禾堂苏兆明胡继红（年薪18亿）等人。

总体来看，排行榜中的各位掌门人，有零实战经验从其他行业进入茶饮应用领域的新手，也有毕业即在茶饮应用领域纵横多年的资深选手。

每个茶饮新国际品牌，都带有自身独特的差异化特色，或著眼商品研制，或擅于国际品牌，或定位于高校学生广告主，或是透过文化认同打动顾客。

在新消费的热潮之下，新茶饮那个行业龙头赛车场，百花齐放般迅速成长起来。但是奈雪的茶一个月消失上百亿元总市值的事实，还是给民资敲响了警钟，也在提醒投资者，那个赛车场时下仍然存在一定程度的泡沫。

对于这些老牌来说，除了企业上市和个人年薪，如何在迅速扩张、保持收益的同时，加强对店面的管控能力，特别是避免出现食品安全问题，是更应该关注的课题。

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